Resep Bread Pudding (Roti Tawar) Panggang

Resep Bread Pudding (Roti Tawar) Panggang - Bread pudding yang disebut puding roti tawar ini merupakan salah satu dessert yang banyak di sukai banyak orang. Teksturnya yang lembut dengan rasa manis yang pas merupakan ciri khas yang tak bisa lepas dari bread pudding. Bread puding lazimnya disajikan panas-panas dan biasa di sajikan dalam mangkuk atau cup kecil.

Tapi menurut saya, bread pudding tetap enak dan nikmat apabila di santap dalam kondisi dingin setelah disimpan di kulkas. Hemmm nyuumii!

Meskipun namanya puding, tapi jangan salah karena puding yang satu ini ternyata proses pembuatannya dipanggang dan ada juga yang dikukus. Jadi bukan didinginkan atau dibekukan di lemari es seperti puding pada umumnya.

Baca Juga : Resep Pie Susu Teflon a.k.a Egg Tart Keju Tanpa Oven dan Mixer

Kalau ditelusuri camilan yang satu ini ternyata bukan camilan asli Indoensia. Melainkan di adaptasi dari resep bread pudding a la luar Negeri. Jadi jangan aneh lagi kalau banyak Negara luar yang menjadikan bread pudding salah satu camilan favorit mereka. Sebut saja seperti Negara Jamaika, Inggris Raya, Argentina, Selandia Baru, Australia, Kanada, Irlandia, India, Uni Emirat Arab, Brazil, Amerika, Inggris, Mexico, Malaysia, Singapura dan masih banyak lagi.

Cara membuat resep bread pudding panggang tentu saja sangat mudah dan super praktis. Semua orang bisa membuatnya, apa lagi proses pembuatannya terbilang cukup singkat. Jadi cocok di pratekkan bagi pemula yang ingin membuat camilan enak tapi tidak mau ribet.

Cicipi Juga : Resep Nastar Keju Prochiz Isi Coklat Colatta Enak Ngeprul

Bahan utama membuat bread butter pudding atau puding roti ini terbuat dari roti tawar, telur, susu, butter, cream dan keju. Penggunaan roti tawar biisa di potong-potong kecil atau bisa juga 1 lembar roti tawar yang di potong menjadi 4 bagian. Dan perlu di ketahui roti tawar inilah yang nantinya memberikan tekstur lembut pada setiap suapan bread pudding.

Sedangkan untuk toppingnya Bunda bisa menggunakan aneka buah kering dan biji-bijian. Seperti kismis, cherry, sukade, almond slice dan bubuk kayu manis. Wangi bubuk kayu manis memberikan sensasi yang lezat, saya suka sekali. Dan bisa juga di tambahkan keju parut, cinnamon, chocochips, coklat meises atau DCC (dark cooking chocolate) serut.

Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Bread Pudding seperti berikut ini.

Step by Step Membuat Resep Bread Pudding Panggang

Bahan-bahan Bread Pudding :

• Roti tawar 5 lembar, potong-potong kecil atau potong jadi 4 bagian
• Susu Cair UHT 350 mili liter
• Telur ayam 3 butir
• Gula pasir 100 gram
• Vanila bubuk 1 sendok teh
• Butter 50 gram, lelehkan
• Kismis (Raisin) 50 gram
• Keju cheddar (cheese) parut secukupnya
• Kenari slice secukupnya

Cara Membuat Bread Butter Pudding :

1. Langkah awal panaskan oven 170 derajat celcius.
2. Siapkan pinggan tahan panas, oles tipis dengan margarin. Sisihkan.
3. Selanjutnya campur susu cair, telur, gula pasir, vanila dan lelehan butter. Aduk menggunakan whisker sampai semua tercampur dengan rata. Kemudian tata potongan roti tawar di pinggan, lalu sebar atau taburi kismis di atasnya.
4. Selanjutnya siram dengan campuran susu, biarkan beberapa saat agar meresap. Kalau susu sudah meresap beri parutan keju dan taburi kenari slice. Kalau suka bisa di juga di beri parutan DCC atau meises coklat.
5. Panggang kurang lebih selama 35 menit sampai matang. Waktu pemasakan tergantung besar kecilnya pinggan serta kondisi oven yang digunakan. 
6. Angkat, bread pudding siap disajikan.

Tips Membuat Bread Pudding :

1. Butter sebaiknya jangan diganti dengan margarin agar pudding roti lebih harum dan lebih lembab.
2. Selain roti tawar, Bunda juga bisa menggunakan roti gandum, roti sobek dan croissant.
3. Kalau ingin berkreasi, Bunda juga bisa menambahkan potongan buah pisang (banana), apel, nanas (pineapple), blueberry dan stroberi (strawberry) ke dalam puding roti ini.

Selesai, mudah bukan? Tak membutuhkan waktu yang lama Bunda pun dapat menyajikan bread pudding buatan sendiri di rumah. Rasanya enak loh, tak kalah dengan olahan bread pudding a la Pizza Hut dan Breadtalk. Hehehhe :)

Jangan Lewatkan : Resep Es Susu Pensil Untuk di Jual a la Dapoer Semut 

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Bread Pudding (Roti Tawar) Panggang. Semoga bermanfaat :)

Resep Pie Susu Teflon a.k.a Egg Tart Keju Tanpa Oven dan Mixer

Resep Pie Susu Teflon a.k.a Egg Tart Keju - Suka makan pie susu? Saya juga suka :D. Kalau makan kue ini tuh sekali dua kali gigitan pasti sudah habis ya, bener nggak? Yup, soalnya pie susu kan terkenal memiliki bentuk yang kecil-kecil. Nah, sekarang lagi tren bikin resep pie susu teflon yang memiliki ukuran sebesar piring makan 24cm.

Awal mula adanya resep pie susu teflon ini merupakan kreasi dari seorang ibu yang postingannya viral di share kemana-mana. Kenapa jadi viral? Soalnya cara buat kue pie susunya cuma pakai teflon saja. Mulai dari memanggangnya hingga matang dan bahkan ada juga yang mencampur adonan langsung di wajan anti lengket alias teflonnya. Jadi yang jelas cara buatnya cukup aduk-aduk saja semua bahan sampai rata, tanpa harus menggunakan mixer dan oven.

Jadi resep pie susu teflon ini cocok sekali di pratekkan bagi pemula yang belum punya oven dan mixer. Tinggal aduk-aduk jadi deh pie susu teflonnya :)

Pada umumnya kita mengenal dua jenis pie susu atau yang disebut egg tart di pasaran. Jadi untuk jenis pie susu yang memiliki kulit terbuat dari crust pastry seperti yang saya posting ini, dikenal sebagai egg tart style Hong Kong. Dan jenis pie susu yang terbuat dari puff pastry, dikenal dengan sebutan egg tarts style protugis. 

Baca Juga : Resep Nastar Keju Prochiz Isi Coklat Colatta Enak Ngeprul

Hal lainnya yang membedakan kedua pie susu ini adalah permukaan pie susu Hongkong biasanya bersih dan mulus. Berbeda dengan yang a la Portugis, permukaan custard lebih berwarna kecoklatan karena proses karamelisasi adonan custard.

Sebenarnya banyak sekali jenis resep kue pie susu yang ada di Indonesia. Misalnya saja untuk pie susu khas Papua. Di sana kue pai atau pastei ini memiliki julukan kue lontar. Jadi kalau ada yang tanya bedanya kue pie susu Papua dengan kue lontar, jawabannya adalah sama. Hanya saja beda daerah beda juga penyebutan nama kue nya.

Di Indonesia aneka kreasi kue pie ini terkenal berasal dari Bali ya Bun. Jadi tak aneh rasanya kalau pie susu Bali memiliki banyak kreasinya. Mulai dari Resep Membuat Egg Tart Fruity Pie Susu Bali atau pie buah, pie coklat, pie susu keju, pie brownies, pie fla, pie pandan, kue pie strawberry, kue pie blueberry, kue pie susu topping meises, kacang, kismis, kurma dan lain sebagainya. 

So, bagi yang mau ingin mencoba icip-icip cruncy nya crust pie susu teflon dengan ukuran jumbo. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Pie Susu Teflon seperti berikut ini.

Step By Step Membuat Resep Pie Susu Teflon

Bahan-bahan Pie atau Crust :

• Tepung terigu protein rendah 150 gram
• Blue band cake and cookie 100 gram (boleh di ganti mentega 50 gram + butter 50 gram)

Bahan Adonan Susu :

• Air es 5 sendok makan
• Kuning telur 3 butir, kocok lepas
• Susu kental manis 125 mili liter
• Air 75 mili liter
• Tepung maizena 1 sendok makan, dilarutkan dengan sedikit air

Topping / Bahan Taburan :

• Keju parut 100 gram

Cara Membuat Pie Susu Keju Teflon :

1. Adonan Pie : Langkah awal aduk tepung terigu dan blue band cake and cookie dengan garpu atau pisau pastry sampai adonan berpasir. Setelah itu tambahkan air es, aduk rata.
2. Bungkus adonan dengan plastic wrap lalu simpan di dalam kulkas kurang lebih selama 30 menit. (ini merupakan rahasia dan tips membuat adoanan pie yang renyah dan berteksture lembut yang mirip adonan Pastel.
3. Sambil nunggu adonan pie siap digunakan, mari kita buat Isian Adonan Susu. Caranya campur rata kuning telur, susu kental manis, air dan larutan maizena. Aduk rata. Sisihkan.
4. Setelah 30 menit, adonan pie siap di giling sampai ketebalan sekitar 1/2 centi meter. Kemudian ratakan di dalam wajan anti lengket / teflon diameter 20 centi meter.
5. Tuang isian adonan susu yang dibuat tadi ke atas adonan pie yang ada di teflon.
6. Tutup wajan / teflon dan masak di atas api kecil sampai kulit pie mengering dan isian memadat.
7. Buka tutup teflon, lalu taburi pai atau kue pie susu dengan keju parut lalu tutup kembali. Masak sekitar 2 menit. 
8. Angkat, potong-potong lalu sajikan. Nyuumii!

Demikian yang dapat saya sampaikan mengenai Resep Pie Susu Teflon a.k.a Egg Tart Keju Tanpa Oven dan Mixer anti gagal. Resep pie susu ini merupakan inovasi dari Resep Kue Lontar Masakan Tradisional Indonesia Timur.

Selain teflon, sebenarnya adonan kue pie bisa juga di masak dengan Majic com dan happy call. 

Happy recook, semoga suka dan sesuai selera ya :)

Resep Es Susu Pensil Untuk di Jual a la Dapoer Semut

Resep Es Susu Pensil Untuk di Jual - Terimakasih dan alhamdulilah berkat Dapoer Semut, saya jadi punya ide untuk membuat es susu pensil yang kekinian. Sebelum mengenal es susu pensil, saya memang sudah jualan aneka kreasi es mambo. Dari es mambo pelangi, es mambo pop ice, es mambo coklat, es mambo rujak, es mambo susu, es lilin kacang hijau dan Resep Es Krim Choki Choki Malaysia, Es Krim Susu Cukup Pakai 7 Bahan Saja!.

Jenis es mambo yang saya sebutkan di atas memang merupakan resep es yang biasa untuk jualan. Rasanya beraneka rasa, dari manis, asam dan gurih. Yah layaknya kehidupan ini ya, pasti ada manis dan asamnya. Ini juga seperti perjalanan saya saat memulai bisnis es susu pensil a la Dapoer Semut. Kalau tidak salah ini adalah bulan ke 3 saya memulai bisnis es susu pensil.

Jujur saja awalnya memang coba-coba dan mencari peruntungan di es lilin panjang warna-warni yang satu ini. Satu bulan pertama, saya memulai menjual kreasi es susu pensil yang disebut es usil ini di warung sendiri dan titip ke kantin sekolah SD dekat rumah. Alhamdulilah, laba bersih yang saya dapat mencapai 1,3jt rupiah dalam satu bulan pertama.

Cicipi Juga : Resep Membuat Es Gabus Enak Yang Cocok Untuk Jualan 

Ini bukan hal yang sulit bagi saya menjajakan es susu pensil. Karena memang rasanya yang enak dengan aroma susu kental manis yang disukai anak-anak membuat es susu pensil cepat terkenal di sekitar rumah. Dengan ini saya pun mulai memutar otak memperluas bakulan es susu pensil yang saya buat. 

Hari ini saya mulai titip ke toko-toko lain dan mencari reseller es susu pensil sebanyak-banyaknya. Walaupun tidak mudah, saya dan adik laki-laki saya muter-muter keliling mencari toko yang mau di titipi es usil dan mulai promosi di timeline medsos dan grup masakan facebook yang saya ikuti. Alhamdulilah, satu persatu ada yang tertarik menjadi agen atau reseller es susu pensil yang saya buat. Kini saya sudah punya bakulan 3 toko dan 4 reseller es pensil.

Setiap bakulan dan toko saya titipi 5 pak es susu pensil dan selalu habis. InsyaAllah kedepannya masih mau muter-muter lagi cari toko dan bakulan yang mau menjual es pensil susu ini. Minta doa nya ya Bu ibu :)

Coba Juga : Cara Buat Es Pisang Coklat Untuk Tambahan Bakulan

Menurut saya es susu pensil ini best seller, walaupun saya juga membuat aneka kreasi es mambo seperti yang sudah saya sebutkan di atas, es pelangi dan es loly. Namun karena rasa dan kelembutan es pensil membuat es ini selalu di cari dan diserbu anak-anak setiap harinya. Kini dengan bantuan adik, saya pun menekuni bisnis es susu pensil dan menjual es susu pensil kurang lebih sebanyak 700 pcs setiap hari nya. 

Bunda pengin juga coba jual es susu pensil di rumah? Ini saya kasih resep rahasianya agar es susu pensil enak, lembut dan di sukai anak-anak dan orang dewasa. Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Es Susu Pensil untuk di jual enak segar.

Step By Step Membuat Es Susu Pensil Pasta Untuk di Jual

Resep es susu pensil via Tokopedia

Bahan-bahan :

• Air 7 liter (gunakan air mentah bersih saja karena nanti di rebus, jangan gunakan air galon atau mineral karena tidak sehat jika di rebus kembali)
• SKM (Susu kental manis putih) 4 kaleng 
• Tepung maizena 2,5 ons
• Gula pasir 1 1/2 kilo gram
• Pasta makanan aneka rasa secukupnya dari rasa mangga, strawberry, taro, jambu, alpukat, blueberry, anggur, coklat dan vanila (saya pakai pasta makanan merk Kupu). Pasta aneka rasa ini bisa diganti juga dengan bubuk minuman Pop Ice, susu Milo, Cappuccino, Nutrisari dan lai lainnya sesuai selera. Kalau mau pakai pop ice kurang lebih membutuhkan 14 bungkus pop ice 7 rasa dan saat menambahkan bubuk pop ice harus di aduk sampai benar-benar rata, langsung enak.
• Plastik es stick atau plastik es mambo pencil ukuran 1,8 x 22 cm (kalau bunda kesusahan nyari plastik pensil Bunda bisa pesan ke saya ya, di nomer WA 082324908020)

Cara Membuat Es Susu Pensil Aneka Rasa :

1. Langkah awal masukkan 0,5 liter air yang sudah ditambah tepung maizena, (aduk larut).
2. Selanjutnya masak 6,5 liter air dan gula pasir sampai mendidih. 
3. Kemudian tambahkan air yang sudah di campur tepung maizena. Masak sampai mendidih. Angkat.
4. Setelah adonan hangat-hangat kuku, masukkan 4 kaleng susu kental manis. 
5. Langkah selanjutnya bagi adonan menurut berapa perasa yang akan di pakai. (Kalau saya dibagi menjadi 7 adonan, menjadi rasa strawberry, coklat, vanila, mangga, melon, semangka dan pisang).
6. Es pun siap kemas ke dalam plastik ice pensil yang berukuran 1,8. Lakukan sampai adonan habis. 
7. Sebelum di bekukkan sebaiknya di packing dulu, 1 pack isi 25 es susu pensil yang dijual sekitar 10 ribu rupiah jika untuk bakulan. Kalau ecer 500 rupiah per pcs-nya.
8. Masukkan ke dalam freezer dan diamkan sampai membeku. 
9. Es siap di pasarkan.

Selamat mencoba Resep Es Susu Pensil Untuk di Jual a la Dapoer Semut yang sehat dan tanpa bahan pengawet. Resep es susu pensil ini sudah di uji coba dan juga di pasarkan. 1 resep es pensil kurang lebih menghasilkan kurang lebih 600 stik es jika di isi di tinggi 15 cm (standar es pensil). Woww, menguntungkan bukan? 

Oh iya, bagi yang bingung mencari plastik es susu pensil bisa pesan ke kami ya :)

Saya MENJUAL PLASTIK ES SUSU PENSIL dengan Harga Rp 80.000.-

Ukuran 1,8 x 22

Berat 1 kg

Isi 2500 lebihhh

Kondisi:
Baru (Tanpa Label)

variasi:
Bening

Mau?
Silahkan SMS atau WA Ke 082324908020 (Atas nama Desiana)
Atau BBM ke 7C608A6C

Semoga sukses bersama ya Bun :)

Jika di rasa bermanfaat, silahkan di SHARE ya Bunda...

Resep Nastar Keju Prochiz Isi Coklat Colatta Enak Ngeprul

Resep Nastar Keju Prochiz Isi Coklat Colatta - Bosan dengan nastar yang berisi selai nanas, selai apel, kacang, kurma dan keju? Coba di isi DCC (dark cooking chocolate) saja Bun, rasanya enak loh. Saya juga suka sekali dengan kreasi nastar keju yang di isi coklat ini. Rasanya lebih menggigit dan tentunya menjadi hal baru untuk tampilan nastar.

Umumnya nastar original (nastar klasik) memang memiliki isian selai. Dan yang paling khas adalah selai nanas. Entah itu selai nanas homemade yang dibuat sendiri atau selai nanas siap pakai yang dijual di aneka toko bahan kue. Seperti TokoWahab.com misalnya, di sana menjual bahan kue terlengkap dengan harga grosir. Di sana menjual produk dalam jumlah banyak maupun eceran yang dibungkus kecil-kecil.

Cicipi Juga : Resep Membuat Nastar Apple Crumble Cake Ala Blue Band Enak

Lanjut ke nastar, kali ini saya akan membuat nastar keju isi coklat batangan. Untuk kejunya saya pakai 1 kotak Keju Prochiz parut yang nantinya 1/2 bagian di masukkan ke dalam adonan. Dan yang 1/2 nya lagi di jadikan topping untuk kue kering nastar khas lebarannya.

Nastar Keju Prochiz Topping Cokelat Leleh

Sedangkan untuk coklat DCC nya saya pakai coklat batang Colatta. Beuh, coklat ini premium sekali rasanya. Cocok sekali untuk isian nastar coklat yang nantinya ngelumer di mulut. Untuk satu resep nastar keju prochiz isi coklat colatta, kita membutuhkan 1/2 block coklat Collata saja. Dcc merek Collata ini nantinya di parut atau bisa juga dicincang kecil untuk isian nastar.

Baca Juga : Resep Membuat Kue Nastar Special Enak Terbaru 2017

Untuk isian coklatnya sebenarnya bisa di racik sendiri dengan ditambahi bahan lainnya seperti terigu, cokelat bubuk, gula pasir, butter/margarin dan DCC. Tapi menurut saya rasanya jadi terlalu padat serasa lagi makan bakpia pathuk. Jadi dalam resep nastar keju Prochiz isi coklat Colatta ini saya gunakan DCC asli saja dan tidak saya campur apa-apa.

Walaupun nanti hasil isian coklatnya jadi keras, namun rasanya enak karena memang kerasnya khas coklat batangan yang asik kalau di gigit.

Nah bagi yang ingin mencicipi kreasi baru dari resep nastar, yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Nastar Keju Prochiz Isi Coklat Colatta seperti berikut ini.

Step by Step Membuat Nastar Keju Prochiz Isi Coklat Colatta

Nastar Keju Prochiz Isi Coklat Colatta

Bahan-bahan Nastar :

• Tepung terigu kunci biru 200 gram
• Blueband cake and cookies 150 gram
• Kuning telur 2 butir
• Gula halus 50 gram
• Susu bubuk 2 sendok makan (saya pakai susu bubuk Dancow)
• Vanili bubuk 1 sendok teh
• Tepung maizena 2 sendok makan
• Keju Prochiz parut 1/2 kotak/batang

Bahan Isi :

• DCC Coklat Batang Colatta 1/2 blok (cincang kecil)

Bahan Olesan : 

• Kuning telur 1 butir
• Susu cair 1 sendok makan
• Madu 1 sendok makan
• (Bisa gunakan kuning telur saja)

Topping (Taburan) :

• Keju Prochiz 1/2 kotak (parut)
• Topping keju bisa diganti dengan Dark cooking chocolate Colatta yang di lelehkan, kemudian masukkan ke piping bag atau plastik segitiga. (Tadi saya coba beberapa adonan yang saya kasih lelehan coklat, ternyata mantap juga. Tapi kalau tidak mau ribet ya di kasih topping keju saja semua ya Bun).

Cara Membuat Nastar Keju Prochiz Colatta :

1. Bahan Olesan : Campur 1 kuning telur dengan susu cair dan madu, aduk rata. Digunakan untuk olesan nastar.
2. Adonan nastar : Langkah pertama ayak tepung terigu, maizena, susu bubuk dan gula halus, sampai tercampur dengan rata dan tidak ada yang menggumpal.
3. Selanjutnya tambahkan Blueband cake and cookies, kuning telur dan vanili. Kemudian uleni dengan tangan sampai adonan menjadi kalis. Tambahkan parutan keju Prochiz, dan uleni lagi sampai keju merata.
4. Setelah itu siapkan loyang yang sebelumnya di olesi margarin dan ditaburi tepung agar loyang tidak lengket.
5. Langkah berikutnya bentuk dan bulat-bulatkan adonan nastar sesuai selera, lalu isi tengahnya dengan Coklat Dcc Colatta secukupnya. (untuk nastar umumnya berbentuk bulat, tapi kini Bunda bisa bentuk nastar sesuai selera. Misalnya bentuk cabe, kepala boneka, daun, apel dll).
6. Setelah adonan sudah dibentuk semua, beri olesan dan tambahkan parutan keju di atasnya.
7. Langkah akhir, bake atau panggang kurang lebih selama 20 menit dengan suhu 200 derajat celcius. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya Bun, dan sesuaikan juga tingkat kematangannya sesuai selera. (kalau saya suka yang sedikit agak gosong, rasanya lebih lembut dan kriuk).
8. Angkat, biarkan dingin lalu masukkan ke dalam toples kue kering yang kedap udara. Siap makan, mantap!

Walaupun kini banyak sekali kreasi resep nastar yang sliweran di time media sosial seperti Nastar Teflon / nastar tanpa oven, nastar gulung, nastar keranjang, nastar keju wisman dan semacamnya. Namun kreasi nastar isi coklat batangan yang satu ini wajib untuk Bunda coba. Keluarga dan putra putri Bunda pasti suka.

Jangan Lewatkan : Resep Membuat Black Nastar Sahak Pribadi. Enak Unik, Bikin Ketagihan!

Sajikan kue kering nastar bersama Aneka Kue Kering lainnya seperti kastengel, Putri Salju, Kembang Goyang, Kue kering Kurma, Kue Bangkit dan Kue Kering Jagung agar makin komplit dan special.

Terimakasih sudah membuka Resep Nastar Keju Prochiz Isi Coklat Colatta Enak Ngeprul yang lumer di Mulut.

Jika di rasa bermanfaat, silahkan di SHARE ya Bunsay :)

Terimakasih.

Resep Puding Puyo (Silky Puding) a la Mall

Resep Puding Puyo (Silky Puding) - Puding puyo lagi booming dimana-mana nih Bun, tapi kalau mau beli puding ini harus pakai usaha ya. Soalnya nggak semua daerah ada yang jual. Paling mentok ya kota-kota besar di Indonesia seperti Surabaya, Bandung dan Jakarta. Kalau di desa ku mana ada olahan puding puyo yang disebut silky puding dan silky dessert ini.

Kalau di lihat dari namanya, pastinya Bunda sudah paham dong bagaimana teksture dari puding puyo? Lembut! Yup, puding ini memang termasuk ke dalam kategori puding sutra yang lembut selembut sutera. Rasanya enak, soft dan ada sedikit teksture kenyal yang asik untuk sedot. Jadi tak salah rasanya kalu puding puyo punya di juluki pudot alias puding sedot.

Cicipi Juga : Resep dan Cara Membuat Puding Terapung Coklat

Aku doyan banget aneka kreasi dari puding puyo. Entah itu puding puyo rasa stawberry, puding puyo anggur, susu, alpukat, delima, cokelat (chocolate puding puyo), vanila, blue lychee, purple taro, greentea, mangga, kelapa gading (choconut silky pudding) dan puding puyo yoghurt aku suka. Rasanya seger, apa lagi kalau di sajikan dalam kondisi dingin yang baru di keluarkan dari lemari es. Nyesss, srupuuuup!

Oh iya, aneka rasa puding puyo di atas tentu saja merupakan inovasi rasa yang dibantu dengan essens perasa dan pewarna makanan yang sehat untuk hasil puding yang berwarna-warni layaknya puding rainbow / pelangi. Untuk pewarna bisa pakai warna apa saja sesuai selera, dari ungu, hijau, coklat, pink, rose, biru merah, kuning dll. Selain menggunakan essens, rasa puding puyo juga ditunjang dari bubuk jelly yang digunakan. 

Baca Juga : Resep dan Cara Membuat Puding Susu Buah Naga

Nggak ada batasan untuk penggunaan bubuk jelly (nutrijel) yang digunakan. Bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing ya. Kalau saya sih suka pakai nutrijel plain dan leci kalau pengin di kasih pewarna. Kalau pengin yang tanpa pewarna ya biasanya pakai yang rasa coklat, strawberry, mangga, melon dan anggur. Memang sih warnanya nggak ngejereng, tapi aku suka soalnya lebih alami :)

Wowkeh, nggak panjang lebar lagi ya Bunsay, yuk yang ingin mencoba bikin pudding puyo rumahan yang rasanya tak kalah dengan puding puyo a la mall, langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Puding Puyo seperti berikut ini. 

Step By Step Membuat Puding Puyo (Silky Puding)

Rahasia Lembutnya Silky Puding Puyo a la Mall

Bahan-bahan Puding :

• Nutrijell 1 bungkus rasa coklat atau aneka rasa sesuai selera 
• Susu cair 1100 mili liter (aku pake 500 mili liter susu UHT full cream dan susu kacang kedelai 600 mili liter)
• Gula pasir 57 gram (bisa gunakan sesuai selera)
• Tepung maizena 2 sendok makan

Topping (jika suka) :

• Fla instan 1 bungkus (saya pakai My vla keluaran Nutrijel) kentalkan dengan 250 mili liter air panas
• Remukan oreo, keju atau parutan coklat batangan

Langkah Membuat Puding Puyo Fla Vanila Susu :

1. Pertama-tama masukkan tepung maizena dan bubuk jelly ke dalam panci kosong dan kering. Kemudian aduk rata agar tercampur dengan rata. Tuang susu cair secukupnya, aduk rata kembali sampai adonan tidak menggumpal.
2. Kalau sudah yakin adonan tidak menggumpal, masukkan semua sisa susu dan gula pasir. Masak di atas api sedang sambil terus di aduk sampai mendidih. Bertujuan agar susu tidak pecah dan tidak berkerak gosong di bagian bawah pancinya. Matikan kompor. Diamkan beberapa saat.
3. Jika uap panas hilang, isikan ke gelas puding kecil, cup atau jar. Dinginkan ke kulkas. Sajikan dingin lengkap dengan fla dan topping keju, coklat atau remukan oreo jika suka.
4. Silky puding puyo yang enak, lembut dan lumer di mulut siap untuk di santap dengan sendol es lubang besar atau sendok. Mantap!

Semakin banyak peminat silky puding puyo, kini banyak pula kreasi baru dalam penyajian puding ini. Salah satunya adalah puding puyo lava lumer. Disebut puyo lava karena di tengah-tengah puding terdapat fla vanila susu yang siap lumer saat puding di belah. 

Kalau Bunda ingin mencoba puding puyo lava, caranya cukup mudah. Yaitu dengan cara masukkan setengah adonan puding ke dalam cup, biarkan sampai berselaput. Kalau pengin cepet bisa dimasukkan ke dalam freezer sebentar. Kalau sudah berselaput masukkan fla manis secukupnya, lalu tuangkan kembali adonan pudingnya sampai penu cup. Dinginkan kembali.

Jangan Lewatkan : 19 Kumpulan Resep Puding Yang Cocok Untuk Jualan Terbaru 2017

Bagaimana, mudah, simple dan no ribet bukan cara mengolah puding puyo lembut a la mall di rumah? Silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Puding Puyo (Silky Puding) a la Mall yaa.

Jika di rasa bermanfaat, silahkan di share ya Bunda. Terimakasih :)

Resep Bolu Nutrijel Coklat All In One Method

Resep Bolu Nutrijel Coklat All In One Method - Resep bolu nutrijel yang saya buat ini bersumber dari Kheyla's Kitchen. Pas pertama lihat review nya saya langsung tertarik ingin segera mencobanya. Soalnya di lihat dari picture nya saja serasa hasil dari resep bolu nutrijel coklatnya serasa kempus, lembut hampir saudaraan dengan chiffon cake yang beberapa waktu lalu saya bagikan. Bagi yang ingin mencicipi chiffon cake boleh klik resepnya di sini Sponge Cake Dasar.

Adanya bolu nutrijel ini menurut saya menambah kreasi cara mengolah bubuk nutrijel yang biasanya hanya di olah menjadi olahan puding saja. Yah, memang tidak bisa di pungkiri kalau ibu-ibu sekarang memang sangat kreatif. Sebenarnya membuat resep bolu nutrijel sangat mudah, karena bahan-bahan yang digunakan merupakan kreasi dari resep bolu sederhana. Hanya saja untuk menambah rasa dan teksture lembut maka di tambahkan bubuk nutrijel. 

Untuk penggunaan bubuk nutrijell bisa disesuaikan dengan selera, karena memang tidak ada batasan dalam pemakaian rasa. Jadi jangan heran lagi kalau kini banyak kreasi resep bolu nutrijel yang sliweran di internet. Mulai dari bolu nutrijel jeruk, bolu nutrijel mangga, bolu nutrijel kelapa muda, bolu nutrijel plain, bolu nutrijel pandan coklat, bolu nutrijel anggur, bolu nutrijel strawberry, bolu nutrijel coklat, bolu nutrijel melon dan bolu nutrijel leci.

Semakin bertambahnya penggemar bolu nutrijel, kini muncul lagi kreasi rasa bolu nutrijel dan cake nutrijell lainnya yang semakin memanjakan lidah. Mulai dari nutrijell ogura cake, bolu nutrijel nutrisari, bolu nutrijel no SP, bolu nutrijel tanpa mixer, bolu nutrijell oreo, nutrijell comouflage, bolu nutrijel keju, bolu nutrijel chocochip dan masih banyak yang lainnya. Wow, tak disangka ya bun, bubuk jelly atau bubuk agar-agar dapat dipadukan dengan bahan cake. 

Dari kreasi resep bolu nutrijel di atas pasti di antara bunda ada yang bertanya. Apa enak ya bolu di buat dari campuran nutrijell? Jawabannya enak! Dan yang wajib bunda ketahui bahwa penggunaan nutrijel ini yang membuat bolu semakin empuk dan lembut. Selembut Resep Bolu Kukus Pandan Irit Telur Enak Kempus. 

Cara membuat resep bolu nutrijel panggang ini tentu saja sangat mudah dan praktis. Apa lagi bahan-bahan yang dibutuhkan mudah ditemui dimana-mana dengan harga yang cukup terjangkau dan ekonomis. Jadi tidak ada alasan lagi untuk tidak mencoba kreasi bolu nutrijel ini. Oh iya hampir lupa, pengolahan bolu nutrijel ada 2 cara ya bun, yaitu bolu nutrijel panggang dan bolu nutrijel kukus.

Nah pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep bolu nutrijel coklat panggang yang mudah untuk dipratekkan dari dapur tercinta. Dalam judul bolu nutrijel coklat ini bukan berarti saya menggunakan bubuk nutrijell coklat, tapi saya menggunakan nutrijell plain. Hanya saja untuk rasa coklatnya berasal dari pasta mocca dan coklat bubuk. Sudah bisa dibayangkan kan rasanya bolu nutrijel coklat panggang yang satu ini? Pasti ada rasa coklat dengan wangi kopi mocca yang khas.

Dan kabar gembiranya lagi, dalam resep bolu nutrijel panggang coklat mocca ini saya menggunakan all in one method yang tinggal cemplung-cemplung, aduk semua bahan jadi satu. Praktis deh pokoknya! Jadi sangat mudah dibuat oleh siapa pun, termasuk pemula yang baru belajar cooking sekalipun. 

Ya sudah, yuk ah langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Bolu Nutrijel Metode all in one super praktis seperti berikut ini. 

Resep dan Cara Membuat Bolu Nutrijel Coklat 

Bahan-bahan Bolu :

• Tepung protein sedang 90 gram
• Tepung maizena 1 sendok makan
• Nutrijel plain 1 sachet kecil
• Baking powder 1/4 sendok teh
• Telur 3 butir
• Gula pasir 80 gram
• SP 1/2 sendok teh
• Vanila bubuk 1/4 sendok teh
• Minyak atau margarin 65 gram (lelehkan)

Bahan Perasa / Tambahan :

• Pasta mocca 1/4 sendok teh
• Coklat bubuk 1 sendok teh (saya pakai black cocoa powder)
• Essens vanila 1/4 sendok teh 

Langkah Membuat Bolu Nutrijel :

1. Pertama-tama panaskan oven dengan suhu 180 celcius. 
2. Selanjutnya siapkan baskom bersih, ayak bahan kering seperti terigu, nutrijell, BP dan maizena. Kemudian masukkan semua bahan lain kecuali minyak atau margarin leleh dan bahan tambahan.
3. Mixer dengan speed sedang selama 5 menit atau hingga bahan tercampur dengan rata, lalu lanjutkan dengan speed tinggi sampai adonan menjadi kental, bewarna putih dan berjejak. (jambul petruk).
4. Setelah itu masukkan minyak atau margarin leleh kedalam adonan. Aduk balik dengan hati-hati sampai semua tercampur semua. (saya menggunakan metode pancing. Yaitu dengan memasukan sekitar 3 sendok makan adonan kedalam minyak atau margarin leleh. Lalu aduk rata sampai tercampur rata. Kemudian baru dituang ke adonan semula dan aduk balik sampai rata).
5. Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri masing-masing adonan dengan bahan tambahan. 1 adonan diberi coklat bubuk, 1 adonan diberi pasta mocca, 1 adonan lagi di beri essens vanilla.
6. Kemudian tuang ketiga adonan tadi ke dalam loyang secara acak atau selang seling.
7. Panggang dengan suhu 180 celcius, kurang lebih selama 30-35 menit atau sampai matang. (sesuaikan dengan oven masing-masing ya, karena setiap oven beda-beda panasnya). Angkat, dinginkan.
8. Setelah didinginkan, bolu nutrijel coklat panggang siap untuk dipotong dan dihiDangkan. Ehmm nyumiii!

Selain enak untuk camilan saat menikmati teh, kopi dan minuman hangat, bolu nutrijel ini juga cocok untuk dijadikan sajian arisan, kudapan pengajian, ulang tahun dan isian snack box. 

Wowkeh, selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan rahasia Resep Bolu Nutrijel Coklat All In One Method. 

Jangan lewatkan : Resep Brownies Tanpa Telur, Terigu, Oven dan Mixer, Hasilnya Lembut! 

Sampai bertemu di artikel resep selanjutnya, jika artikel resep bolu nutrijel metode all in one ini di rasa bermanfaat jangan lupa di share ya. Terimakasih bunda :)

Resep dan Cara Membuat Asinan Rambutan Kekinian Segar

Asinan Rambutan Kekinian - Suka rambutan? Jika iya, yuk di coba asinan rambutan kekinian yang akan saya bagikan! Rasanya segar banget loh bunsay. Saya saja klepek-klepek dan langsung jatuh hati dengan olahan asinan buah yang satu ini. Versi Resep Membuat Asinan Buah Khas Bogor Asli Segar kan pakai buah macam-macam ya, mulai dari pepaya, kedondong, mangga, ubi merah, nanas, timun, bengkuang dll.

Berbeda dengan asinan rambutan kekinian yang segar ini. Karena bahan utamanya hanya buah rambutan yang dikupas dan dibuang bijinya, kemudian di beri bumbu rujak pedas. Seperti garam, gula, jeruk sambal dan cabai rawit saja. Jadi bisa di bayangkan ya, kalau membuat asinan rambutan yang satu ini perihal yang sangat mudah, simple dan super praktis.

Cicipi Juga : Resep Membuat Asinan Sayuran Jakarta Khas Betawi

Bagaimana tidak praktis, wong cuma kupas buah rambutan terus diaduk-aduk bersama bumbu sederhana yang saya sebutkan tadi. Tidak perlu uleg-uleg lagi layaknya membuat sambal pedas. Jadi cuma di potong-potong atau iris tipis saja tuh cabai, beres. Aduk-aduk sampai rata, kemudian dinginkan sebentar di dalam kulkas biar makin mantap. Asli ini seger banget bun :)

Walaupun saat ini belum musim rambutan dan masih sulit sekali mencari rambutan. Tapi tidak mematahkan semangat saat siang tadi yang muter-muter kota Purwokerto demi satu ikat rambutan. Kalau di tempat saya harganya masih mahal bun, Rp 40.000.- per ikatnya. Tapi tak apalah ya, dari pada harus gagal mencoba membuat asinan rambutan kekinian yang selalu membuat saya meneteskan air liur ketika melihat gambar nya dari para food blogger yang sliweran dimana-mana.

Coba Juga : Cara Membuat Manisan Kolang Kaling, Enak, Cepat Dibuat dan Sehat Tanpa Fanta

Nah dari pada penasaran, yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Asinan Rambutan Kekinian seperti berikut ini.

Step By Step Membuat Asinan Rambutan Kekinian

Bahan Bumbu Asinan Rambutan :

• Rambutan 1 ikat
• Cabai rawit merah 5 buah (bisa disesuaikan dengan selera)
• Jeruk limau (limo) 2 buah, peras, ambil airnya (tips, lebih enak jika pakai jeruk kunci)
• Jeruk limau 1 buah, iris tipis
• Gula pasir 1 sendok makan
• Garam 1/2 sendok makan

Cara Membuat Asinan Rambutan Kekinian :

1. Langkah awal kupas rambutan, lalu pisahkan dengan bijinya.
2. Selanjutnya campur dengan semua bahan bumbu di atas, koreksi rasa. Rasa harus asam asin pedas dan manis ya, seperti asinan a la Korea Kimchi. Jadi silahkan atur sesuai selera.
3. Jangan tambahkan air, karena rambutan akan berair setelah didiamkan minimal 4 jam di dalam kulkas.
4. Langsung sajikan atau bisa masukkan kulkas terlebih dahulu agar bumbu meresap. Maknyusss!

Bagi yang suka rasa asam sekali, boleh ditambahkan dengan asam boi atau asam kiambue. Tapi kalau saya tidak pakai asam boi atau asam kiambue saja rasanya sudah pas di lidah, super endes dan segar.

Jangan Lewatkan : Resep Manisan Kulit Melon Madu, Camilan Anak Yang Segar dan Sehat

Sebenarnya asinan rambutan yang bisa disebut rujak rambutan dan manisan rambutan ini sudah populer di Kalimantan dari beberapa waktu lalu. Hanya saja akhir-akhir ini semakin hitz dan fenomenal di Indonesia. 

Kalau kata teman saya yang di Kalimantan selain rambutan yang enak di jadikan asinan dengan bumbu asinan ini adalah buah kedondong. Next wajib di coba asinan kedondongnya ya.

Wowkeh, demikian yang dapat saya sampaikan mengenai bahan-bahan, tips dan cara membuat Resep dan Cara Membuat Asinan Rambutan Kekinian Segar. 

Selamat mencoba, semoga sesuai selera :)

Silahkan di share bunsay, terimakasih ...

Resep dan Cara Membuat Puding Terapung Coklat

Puding Terapung Coklat - Akhir-akhir ini lagi ngetren puding terapung, jadi penasaran. Yowiss akhirnya eksekusi pakai resep dari teman food blogger yang sliweran di internet. Tapi saya modifikasi sedikit ya resep puding terapungnya, agar rasanya enak dan pas di lidah saya.

Sebenarnya puding terapung coklat ini hampir mirip dengan Cara Membuat Puding Susu Cokelat Keju Vla Cokelat Super Lembut yang beberapa lalu saya bagikan. Persamaan tersebut adalah saus fla / vlanya yang berada di bawah puding. Jadi hasilnya pas dimakan itu lembut puding cokelat di atas dan lumer vla cokelat di bawah.

Kalau olahan kreasi puding pada umumnya kan biasanya cara makannya disiram saus vla. Nah kalo puding terapung coklat ini tidak perlu lagi, karena sausnya sudah ada di bawahnya. Puding ini cocok dan cantik dikemas dalam cup-cup kecil. Rasanya endes dan super creamy! Cocok untuk kudapan acara arisan, ulang tahun dan sebagainya.

Cicipi Juga : Resep dan Car Membuat Puding Susu Buah Naga

Cara membuat puding terapung saus cokelat ini tentu saja sangat mudah. Hanya saja puding ini termasuk olahan puding berat. Karena bahan utama membuatnya pudingnya 6 buah putih telur. Dan untuk vlanya menggunakan 6 buah kuning telur, jadi kalau ditotal ya kita akan menggunakan 6 butir telur utuh.

So chocolate lovers yuk mari merapat dan segera coba puding terapung coklat ini. Begini Bahan-bahan dan Cara Membuat Puding Terapung Coklat nya, yuk di simak :)

Step by Step Puding Terapung Coklat

Bahan-bahan Vla :

• Kuning telur 6 butir
• SKM (Susu kental manis coklat) 1 kaleng
• Air 5 kaleng (pakai kaleng bekas SKM)
• Dark coklat 150 gram
• Coklat bubuk 30 gram
• Tepung maizena 5 sendok makan
• Vanili secukupnya
• Garam secukupnya

Bahan Puding Coklat :

• Agar-agar coklat 2 bungkus
• Susu Dancow 2 bungkus
• Gula pasir 2 kaleng
• Air 5 kaleng (pakai kaleng bekas SKM)
• Coklat bubuk 45 gram
• Putih telur 6 buah (kocok kaku)

Langkah Membuat Puding Terapung Coklat :

1. Untuk Membuat Vla : Pertama-tama kocok lepas kuning telur dalam wadah panci (kocok pakai garpu atau whisk saja).
2. Kemudian masukkan air, SKM (susu kental manis), tepung maizena dan DCC yang sudah di iris-iris tipis. Aduk rata, lalu masak sampai mendidih dan meletup-letup. Angkat, lalu taruh ke dalam wadah atau cup-cup kecil.
3. Puding : Masak agar-agar, susu, air, gula dan coklat bubuk sampai mendidih.
4. Selanjutnya kocok putih telur sampai kaku menggunakan mixer lalu masukkan adonan puding. Aduk sampai rata, lalu tuang diatas vla coklat. Dinginkan.
5. Lebih enak dinikmati dingin-dingin baru keluar dari kulkas. Jangan lupa beri toping atau taburan keju / cokelat meises / remukan oreo agar makin maknyuss.

Satu resep puding terapung cokelat ini menghasilkan sekitar 50 cup puding. Jadi ekonomis rasanya jika puding coklat terapung ini dijadikan jajanan untuk jualan. Anak-anak pasti suka! Sajikan dingin-dingin, duhh nyess banget. Super enak!

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep dan Cara Membuat Puding Terapung Coklat. Jangan lewatkan olahan puding lainnya dari kami seperti 19 Kumpulan Resep Puding Yang Cocok Untuk Jualan Terbaru 2017.

Semoga bermanfaat, jangan lupa share ya bun ...
Terimakasih :)

Resep dan Cara Membuat Puding Susu Buah Naga

Puding Susu Buah Naga - Puding merupakan dessert atau makanan penutup yang memiliki banyak sekali variasinya. Yah kebanyakan memang buah-buahan yang paling enak dijadikan puding. Secara entah kenapa kalau puding dibuat dengan potongan buah kok rasanya makin segar ya. Apa lagi kalau disantap dalam kondisi dingin seperti halnya puding susu buah naga ini. 

Beuhh, rasanya mantapp deh! Apa lagi kalau disajikan lengkap dengan vla vanila pasti lebih maknyuss. Nah saya punya sedikit tips saat membuat puding ya bun. Jadi tips sederhananya kalau puding akan disajikan bersama vla, sebaiknya puding dibuat jangan terlalu manis. Agar rasanya bisa ngebland nikmat dengan vla vanila atau vla susu yang manis legit. 

Yuk Icip-icip : 19 Kumpulan Resep Puding Yang Cocok Untuk Jualan Terbaru 2017

Adanya ide membuat puding susu buah naga ini berawal dari buah naga yang melimpah di rumah. Ini adalah buah naga sisa tante saya kemarin sehabis diet mengkonsumsi buah naga untuk di buat Jus. Karena sudah berhasil menurunkan berat badan sesuai target jadi mulai mengurangi mengkonsumsi buah naga ini. Wah, saya malah jadi takut kalau nanti tante saya jadi khilaf lagi :D heheheh.

Nah dari pada bingung, akhirnya dibuat puding saja deh. Buah naga kalau dibuat puding paling enak ya buah naga merah, hasilnya enak dan warnanya cantik. Sebenarnya bisa juga sih pakai buah naga putih, tapi menurut saya warnanya jadi pucet dan kurang menggugah selera. Paling kalau ingin ada tampilan cantik dengan rasa yang bervariasi ya paling dikombinasikan atau dilapisi dengan olahan puding lainnya. Dari coklat, vanila, strawberry, susu, blueberry dan aneka variasi puding buah kiwi, mangga dll.

Cicipi Juga : Resep Puding Lumut Pandan Hijau Lapis Coklat, Enak dan Gurih Banget

Saya paling suka dengan buah naga itu ya karena ada kres-kresnya ketika mengunyah biji-bijinya. Cruncy gitu! Jadi selain dijadikan puding susu buah naga, buah naga juga dapat di olah menjadi cake buah naga dengan berbagai variant topping. Bahkan saking kreatifnya, kini ada juga stik buah naga yang cukup terkenal di Kota Batam.

Nah kali ini buah naga ini saya olah menjadi puding susu, dengan resep puding susu buah naga andalan saya yang sangat mudah dibuat kapanpun. Jadi bunda tinggal variasikan saja sesuai selera untuk bahan tambahnnya. Misal mulai dari takaran gula, susu, serta air yang digunakan untuk membuat puding susu buah naga ini. 

Bagi yang ingin mencoba membuat nya, berikut saya bagikan Bahan-bahan dan Cara Membuat Puding Susu Buah Naga seperti berikut ini.

Step By Step Membuat Puding Susu Buah Naga 

Bahan-bahan Puding Buah Naga :

• Agar-agar plain / putih / tidak berasa 1 bungkus
• Gula pasir 5 sendok makan 
• Air 480 mili liter atau 2 cup
• Susu cair 240 mili liter atau 1 cup
• Buah naga merah 1 buah (kurang lebih 200 gram)

Cara Membuat Puding Susu Buah Naga :

1. Langkah awal blender buah naga dengan susu cair. 
2. Selanjutnya dalam panci, campur bubuk agar-agar, air dan gula pasir. Aduk sampai benar-benar larut lalu masak hingga panas.
3. Tuang campuran buah naga dan susu, aduk rata kembali dan masak sampai mendidih.
4. Setelah itu tuang adonan puding ke dalam cetakan yang sebelumnya sudah dibasahi dengan air matang. Dinginkan hingga mengeras.
5. Lebih enak lagi jika dimasukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu.
6. Nikmati dalam keadaan dingin.

Jika suka dengan tambahan vla, berikut resep vla homemade super simple yang dapat bunda buat kapan saja dirumah.

Cara Membuat Vla Puding Susu Buah Naga

Bahan Vla / Fla :

• Susu cair 240 mili liter atau 1 cup
• Tepung maizena 2 sendok makan
• Gula pasir 2 sendok makan
• Pasta vanila 1 sendok teh

Langkah Membuat Vla :

1. Larutkan tepung maizena dengan susu, tambahkan pasta vanila dan gula pasir.
2. Panaskan dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mengental dan meletup.
3. Matikan api dan dinginkan.
4. Sajikan bersama puding susu buah naga dingin.

Selain susu, sebenarnya puding buah naga ini dapat dikreasikan dengan santan. Namun agar lebih sehat sebaiknya penggunaan santan diganti dengan susu cair saja. Jadi aman dikonsumsi oleh anak-anak maupun orang dewasa. Berbeda lagi dengan olahan puding buah naga untuk bayi atau balita, penggunaan susu cair bisa diganti dengan susu dancow dan gulanya bisa dikurangi lagi. 

Jangan Lewatkan : Resep Puding Mentega Coklat Langsung Enak dan Anti Gagal

Bagaimana mudah bukan membuat Resep dan Cara Membuat Puding Susu Buah Naga ini? Semoga bisa menginspirasi mengolah puding buah di rumah ya bun. Silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengam menambahkan bahan lainnya atau mengikuti resep puding buah naga yang saya bagikan. 

Monggo di share, semoga bermanfaat ya bun :)

Resep Bolu Kukus Pandan Irit Telur Enak Kempus

Resep Bolu Kukus Pandan Irit Telur - Versi Wikipedia bolu atau kue bolu yang dalam bahasa Inggrisnya cake adalah kue yang dibuat dengan bahan dasar tepung. Umumnya dibuat dari tepung terigu, gula dan telur. Kue bolu atau cake ini dapat dimatangkan dengan cara dipanggang di dalam oven. Walaupun saat ini ada juga bolu yang dikukus seperti bolu kukus atau brownies kukus.

Nah kebetulan di dapur lagi ada endapan daun pandan, akhirnya di buat bolu pandan saja lah. Kebetulan saya lagi pengin bolu pandan yang menul-menul kempus gitu. Jadi kali ini saya akan membuat bolu pandan versi kukus. Cara membuat bolu kukus pandan ini menurut saya super gampang dan praktis banget. 

Cicipi Juga : Resep Membuat Bolu Gulung Empuk Sederhana

Soalnya dibuatnya dengan metode all in one, yaitu dengan cara mencampurkan semua adonan menjadi satu, lalu dikocok sampai adonan menjadi kaku atau yang dalam bahasa kerennya kental berjejak / jambul petruk. Setelah adonan selesai di mixer, baru deh di kukus ke dalam panci kukus yang sudah berisi air mendidih agar uap panasnya banyak.

Tips bagi pemula atau yang baru belajar memasak kue mungkin pernah mengalami apa yang dulu saya alami. Pas pertama sekali membuat bolu kukus, saya tidak tahu bahwa mengukus cake, bolu atau brownies kukus itu harus dalam kondisi yang benar-benar panas dan air mendidih. Karena kukusan saya waktu itu belum panas akhirnya cake yang saya buat jadi tidak mengembang alias bantet.

Jangan Lewatkan : Resep Membuat Bolu Kukus Mekar Enak Mudah

Walaupun rasanya enak, tapi kalau bantat gitu rasanya ngenes banget deh. Setelah browsing-browsing dan belajar otodidak akhirnya tahu deh sekarang kalau mau mengukus kue, bolu atau cake ke dalam kukusan itu panci kukusan harus benar-benar panas dan airnya harus sudah mendidih. Lalu jangan lupa tutup panci atau kukusannya di alasi dengan serbet atau kain bersih. Yang bertujuan agar uap tidak jatuh ke adonan kue, alhasil kue nya pun akan mengembang dengan sempurna.

Walaupun terbuat dari resep bolu kukus yang sederhana dengan bahan yang murah meriah. Hasil dari bolu kukus pandan yang masuk ke dalam resep bolu kukus pandan irit telur ini enak dan kempus loh bun. Menul-menul kempus ringan gitu mirip dengan olahan chiffon. 

Bagi yang ingin membuat kue bolu kukus pandan irit telur ini, yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Bolu Kukus Pandan seperti dibawah ini.

Step By Step Cara Membuat Bolu Kukus Pandan 

Bahan-bahan Bolu :

• Gula pasir 90 gram
• Telur 2 butir
• Garam 1/4 sendok teh
• Tepung terigu (kunci) 75 gram
• SP 1/2 sendok teh (pelembut kue, bisa dibeli di toko bahan kue terdekat)
• Baking powder 1/4 sendok teh
• Pasta pandan 1/2 sendok teh (bisa menggunakan 2 sendok makan endapan atau jus pandan)
• Minyak goreng 50 mili liter (minyak canola)

Langkah Membuat Bolu Kukus Pandan :

1. Mixer gula,telur dan garam hingga sedikit mengembang lalu masukan sp. Mixer dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 10 menit hingga kental berjejak.
2. Tambahkan pasta pandan dan vanili bubuk.
3. Masukan tepung dan baking powder sambil diayak aduk balik (saya mixer dengan kecepatan rendah hingga rata saja).
4. Tambahkan minyak goreng. aduk balik dengan spatula hingga rata dan homogen. Lalu tuang ke loyang yang sudah diolesi tipis margarin.
5. Kukus dengan kukusan yang sudah dipanaskan dan beruap banyak. Jangan lupa tutup kukusan atau tutup panci di alasi serbet atau kasin bersih agar uap air tidak jatuh. Kukus selama 15-20 menit. Tutup dandang jangan bolak balik dibuka ya nanti hasilnya bantet.
6. Angkat loyang, dinginkan, potong sesuai selera.

Bagaimana bun, mudah dan super praktis kan proses pembuatan bolu kukus pandannya? Bagi yang ingin membuat kue bolu pandan untuk cake ulang tahun atau syukuran. Atasnya bisa di olesi dengan icing dari krim mentega (buttercream), fondant atau marzipan ya. Nanti hasilnya jadi mirip kue tart (kue tarcis). Untuk pemanis atau hiasannya bisa di beri beberapa buah cheery segar atau manisan cherry kering yang biasa dijual dalam kemasan kaleng.

Kalau saya sih karena cuma untuk camilan di rumah, jadi saya cukup olesi sedikit buttercream kemudian saya taburi keju parut sebagai toppingnya. Hasilnya jadi manis gurih gitu, paling cocok untuk temal temil saat nonton tv dan bersantai dengan ditemani teh hangat atau kopi favorit. Tapi bagi yang suka manis, di beri taburan meises coklat juga endes loh. 

Yuk Dicoba : Resep Membuat Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut Empuk

Atau kue bolu pandan kukus ini di belah jadi dua bagian, lalu tengahnya diberi olesan selai juga mantap. Selai yang dipakai bisa selai coklat, selai kacang, blueberry, strawberry dan diberi santan juga oke. Suka-suka saja untuk berkreasi ya bun, pokoknya tidak ada batasan untuk mengkreasikan bolu kukus pandan ini. 

Walaupun bolu kukus vanila dan bolu kukus cokelat masih menjadi juara di hati banyak orang. Namun bolu kukus pandan juga saat ini sudah menjadi favorit banyak orang loh. Aroma pandan dengan wangi yang khas memang selalu menggoda. Jadi tidak ada salahnya dong kalau kali ini bunda mencoba Resep Bolu Kukus Pandan Irit Telur Enak Kempus yang saya bagikan kali ini. Dijamin anak-anak dan keluarga lainnya pasti suka :)

Terimakasih sudah membuka resep membuat bolu kukus pandan simple 2 telur ala harianresep.blogspot.com, semoga bermanfaat ya, silahkan share bunda :)

19 Kumpulan Resep Puding Yang Cocok Untuk Jualan Terbaru 2017

19 Kumpulan Resep Puding - Versi Wikipedia, puding adalah nama untuk berbagai hidangan penutup yang umumnya dibuat dari bahan-bahan yang direbus, dikukus atau dipanggang. Istilah puding sendiri juga sering dipakai untuk berbagai jenis pie atau pai yang berisi cincangan daging, lemak hewan atau buah-buahan yang dipanggang.

Pada umumnya puding yang dibuat dengan bahan baku susu (yogurt), tepung maizena, tepung tapioka, atau telur sebaiknya dihidangkan setelah didinginkan di dalam lemari es terlebih dahulu. Penyajian dalam kondisi dengin ini yang membuat puding semakin enak, kenyal dan segar saat di makan. Biasanya untuk puding jenis ini memiliki rasa manis legit dengan perisa cokelat, karamel, vanila, dan topping buah-buahan segar seperti jeruk, nanas, sirsak, mangga, markisa, buah naga, anggur maupun buah kaleng.

Sedangkan untuk jenis puding agar-agar swalow umumnya dibuat dengan mencampur bubuk agar-agar bersama susu cair atau susu bubuk yang kemudian diberi tepung maizena atau telur kocok sebagai pengentalnya. Agar tampilannya semakin menarik dan rasanya semakin enak, puding agar-agar sebaiknya disajikan bersama saus manis yang disebut vla / fla. 

Semakin banyaknya pecinta puding, kini banyak pula kreasi puding instan yang dijual oleh perusahaan dengan merek terkenal yang di jual dalam kemasan yang disebut tepung puding atau bubuk Puding. Cara membuatnya sangat mudah yaitu dengan hanya mencampur bubuk puding dengan susu atau air panas saja. Dan puding pun siap di makan dalam kondisi dingin agar lebih enak dan segar.

Saat ini di Indonesia terdapat berbagai jenis puding dengan rasa khas tradisional yang melegenda. Misalnya seperti puding kelapa muda, puding gula merah, santan, puding tapai ketan hitam, putih dan hijau serta campuran daun suji dan daun pandan semacam Resep Puding Lumut Pandan Hijau Lapis Coklat, Enak dan Gurih Banget yang beberapa lalu sempat booming dan populer dimana-dimana. 

Nah pada kesempatan kali saya selaku admin dari harianresep.blogspot.com akan membagikan kumpulan resep puding terbaru yang cocok untuk jualan di tahun 2017 nanti. Aneka kreasi puding yang ada di kumpulan resep puding ini sebenarnya merupakan aneka puding sederhana dan special yang dapat dibuat kapan saja di rumah. Tak tanggung-tanggung saya akan memberikan 19 resep puding sekaligus.

Mulai dari puding buah, karamel, strawberry dan lain sebagainya mungkin menjadi inspirasi ide bisnis puding anda nanti. Oke, yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Kumpulan Resep Puding aneka kreasi yang sudah kami rangkum secara jelas di bawah ini. Untuk melihat resepnya tinggal klik saja di judul resepnya ya :)

Kumpulan Resep Puding Murah Meriah

Untuk kumpulan resep puding pertama yaitu puding mentega. Puding ini di sukai banyak orang karena rasanya yang manis dengan kombinasi rasa mentega yang khas yaitu asin gurih. Lebih lengkapnya Langsung saja di simak resepnya ya...

Daftar Kumpulan Resep Puding :

• Resep Puding Mentega Coklat Langsung Enak dan Anti Gagal
• Resep Puding Susu Sutra Buah Ekonomis Yang Pas Untuk Bisnis Rumahan
• Resep Puding Cincau Susu Kedelai, Enak, Murah dan Sehat
• Resep Membuat Puding Black Forest Ekonomis Mudah
• Resep Membuat Puding Pelangi Rainbow Super Enak
• Resep Membuat Puding Coklat Praktis
• Resep Membuat Puding Kentang Susu Biskuit
• Resep Membuat Puding Jagung Enak Ekonomis Praktis
• Resep Membuat Puding Roti Tawar Special Enak
• Cara Membuat Puding Susu Cokelat Keju Vla Cokelat Super Lembut
• Resep Puding Ubi Jalar Praktis
• Resep Membuat Puding Telur Ceplok Ekonomis
• Resep Membuat Puding Ubi Ungu ( Crema De Ube )
• Resep Membuat Puding Kacang Hijau Enak Bergizi
• Resep Membuat Puding Tiramisu Hidangan Penutup Enak
• Resep Puding Mangga Kelapa Muda Enak Praktis
• Resep Membuat Puding Susu Oreo Enak
• Resep Puding Strawberry Nikmat
• Resep Manisan Kulit Melon Madu, Camilan Anak Yang Segar dan Sehat

Hayo sudah bisa menentukan puding apa saja yang akan dijadikan menu untuk bakulan atau jualan nanti belum nih? Kalau untuk bakulan atau jualan di kantin, atau depan sekolahan jangan lupa di kemas dengan cup kecil saja ya. Kalau untuk homemade mungkin bisa memakai cetakan puding yang unik, agar semakin menarik pembeli.

Oke, selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan 19 Kumpulan Resep Puding Yang Cocok Untuk Jualan Terbaru 2017. Semoga dengan adanya kumpulan resep puding dari saya ini dapat menambah referensi jenis puding jualan anda. Apa lagi sebentar lagi Natal dan Tahun Baru, pasti akan banyak pesanan kue / cake dan puding deh.

Semangat, semoga bermanfaat. Jangan lupa share ya, terimakasih :)

54 Resep Hidangan Arisan dan Menu Isian Snack Box Murah Meriah

54 Resep Hidangan Arisan - Menentukan hidangan arisan di rumah sebenarnya bukan hal yang sulit. Bahkan sangat mudah dan gampang karena bisa di sesuaikan denga budget yang kita miliki. Tapi terkadang kita di buat pusing sendiri karena berfikir sajian arisan yang akan kita suguhnya belum layak di sajikan. Padahal aneka kue untuk arisan tak harus memiliki harga yang mahal untuk mendapatkan kata pantas dan layak.

Asalkan kita dapat mengatur tampilan dan dapat menggunakan bumbu yang pas, sajian arisan pun tak lagi menakutkan untuk dibuat. Resep hidangan arisan sendiri memiliki 2 versi. Yaitu hidangan arisan camilan layaknya Pisang Goreng, Tempe Mendoan, aneka gorengan, salad buah, rujak serut, kue kering seperti kastengel, tahu goreng, kue kembang goyang, stik ubi dan kue basah. Sedangkan resep hidangan arisan yang kedua adalah Masakan untuk arisan. 

Yang di maksud kan masakan hidangan arisan adalah makanan yang disajikan bukan lagi sekedar camilan atau makanan ringan pengganjal perut. Melainkan makanan berat atau hidangan utama. Masakan atau sajian masakan arisan yang paling sering digunakan adalah Soto Ayam, soto daging bening, Soto Mie Bogor, bakso, Sambal Kentang, ayam bakar, sate ayam, udang goreng, kwetiauw rebus, mie goreng, nasi liwet, cumi saus tiram, sup ayam dll.

Masakan arisan di rumah ini biasanya merupakan menu masakan prasmanan yang sering disajikan saat khajatan dan syukuran aqiqah. Terlepas dari hidangan pembuka atau menu utama, hidangan arisan RT, arisan Rw, arisan keluarga dan arisan ibu-ibu PKK. Camilan seperti kue basah dan kering pun layak untuk disajikan sebagai teman berkumpul.

Untuk menambah referensi menentukan hidangan arisan apa yang akan di sajikan di rumah saat pagi, sore atau malam hari. Kali ini kami akan membagikan kumpulan hidangan arisan terpopuler untuk anda. Tak tanggung-tanggung kami akan membagikan 54 resep hidangan arisan sekaligus yang kami rasa cocok juga digunakan untuk isian snack box saat pengajian dan acara berkumpul dengan teman dan kerabat.

Langsung saja, yuk di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat 54 Resep Hidangan Arisan dan Menu Isian Snack Box dengan modal yang murah meriah tapi enak rasanya. Cekidot!

Kumpulan Resep Hidangan Arisan dan Menu Isian Snack Box

Sajian untuk arisan yang paling mudah dan praktis dibuat pertama adalah kategori resep puding. Kali ini kami akan bagikan 4 kreasi puding kekinian yang ngehitz di ibu-ibu yang enak dan layak di sajikan di dalam cup kecil untuk hidangan arisan dan isian snack box. Yuk mari di simak ya :)

6 Resep Puding Untuk Hidangan Arisan di Rumah Terpopuler

Puding Arisan :

• Resep Puding Susu Sutra Buah Ekonomis Yang Pas Untuk Bisnis Rumahan
• Resep Membuat Puding Telur Ceplok Ekonomis
• Cara Membuat Puding Susu Cokelat Keju Vla Cokelat Super Lembut
• Resep Puding Mentega Coklat Langsung Enak dan Anti Gagal
• Resep Puding Lumut Pandan Hijau Lapis Coklat, Enak dan Gurih Banget
• Resep Puding Ubi Jalar Praktis

Selain aneka puding sederhana dan special yang memiliki rasa manis sedap. Orang Indonesia juga suka sekali dengan aneka gorengan. Jadi tak ada salahnya dong kalau hari ini kalian membuat olahan gorengan untuk disajikan saat acara arisan di rumah nanti siang. Berikut beberapa rekomendasi resep gorengan untuk arisan yang layak untuk dicoba.

10 Resep Gorengan Ala Abang-abang dan Bakery Untuk Sajian Arisan 

Gorengan Untuk Arisan :

• Cara Membuat Risoles Amerika Isi Mayo Special
• Cara Membuat Roti Canape (Roti Goreng Isi Ragout Sayur)
• Resep Membuat Bala-bala Sayur Bakwan Goreng
• Resep Membuat Kroket Ayam Mie Enak Gurih
• Resep Pisang Goreng Pontianak Kremes
• Resep Membuat Piscok Pisang Coklat Goreng
• Resep Membuat Cireng Isi Ayam pedas
• Resep Membuat Combro Khas Bandung Asli Enak
• Resep Membuat Tahu Goreng Isi Daging Mantap
• Resep Membuat Tahu Crispy Special Enak 
• Resep Membuat Tempe Goreng Tepung Crispy Ala Sajiku
• Resep Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto
• Resep Membuat Tahu Tempe Mendoan Pedas

Terlepas dari gorengan, kue empuk seperti donat dan bolu juga cocok disajikan untuk hidangan arisan sederhana di rumah. Silahkan pilih cake basah sesuai selera. Namun kali ini kami berikan beberapa contoh resep kue untuk arisan yang paling laris dan di sukai banyak orang. Yuk di simak :)

21 Aneka Kue Basah Untuk Arisan Terpopuler

Aneka Kue Arisan :

• Resep Membuat Kue Dadar Gulung Isi Kelapa Manis Gurih
• Resep Membuat Donat JCO Empuk Mudah
• Resep Membuat Kue Mata Roda Uenak Tenan
• Resep Kue Donat Kentang Yang Empuk dan Enak
• Resep Membuat Kue Serabi Bandung Manis Special Kuah Kinca
• Resep Membuat Donat Ala Dunkin Donut Empuk
• Resep Membuat Kue Cincin Gula Merah Khas Betawi
• Resep Membuat Oreo Goreng Jajanan Unik Ngehits
• Resep Membuat Pizza Tanpa Oven Praktis
• Resep Brownies Tanpa Telur, Terigu, Oven dan Mixer, Hasilnya Lembut!
• Resep Membuat Brownies Coklat Kukus Amanda Enak
• Resep Brownies Praktis Tanpa Mixer dan Oven
• Resep Membuat Brownies Singkong Kukus Special Keju
• Resep Membuat Kue Brownies Kering Enak Praktis
• Resep Membuat Egg Tart Fruity Pie Susu Bali
• Resep Membuat Bolu Karamel Coklat Tanpa Oven ( Kukus )
• Resep Membuat Bolu Gulung Empuk Sederhana
• Resep Membuat Kue Bolang-Baling Pisang Ambon Enak
• 5 Resep Membuat Kue Basah Jajanan Pasar Tradisional
• Resep Membuat Kue Lupis Kelapa Gula Merah
• Resep Pizza Buah Topping Manis. Dibuat Pake Teflon dan Tanpa Ulen, Praktis Banget!
• Resep Sponge Cake Dasar Super Lembut Mudah Dibuat No Ribet
• Resep Roti Cane, Roti Maryam & Prata
• Resep Mango Cake Mirror Glaze a.k.a Cake Mangga Icing Cermin Berkilau

Selain aneka kue basah, kue kering juga berperan penting sebagai hidangan arisan yang enak dinikmati ketika berbincang-bincang sesaat sebelum arisan di kocok. Jadi kami masukkan aneka kue kering lebaran yang layak untuk kudapan arisan yang bervariasi. Silahkan klik untuk lihat resep dan cara membuatnya secara lengkap.

10 Kumpulan Kue Lebaran Yang Cocok Untuk Hidangan Arisan

Kue Kering Lebaran Untuk Arisan :

• Resep Nastar Teflon No Oven dan Mixer. Enak Mudah Dibuat
• Resep Membuat Stick Putri Salju Almond Terbaru
• Resep Membuat Black Nastar Sahak Pribadi. Enak Unik, Bikin Ketagihan!
• Resep Membuat Kue Nastar Special Enak
• Resep Membuat Kacang Bawang Empuk Gurih
• Resep Membuat Nastar Apple Crumble Cake Ala Blue band Enak
• Resep Cara Membuat Kue Kering Bangkit Khas Lebaran
• Resep Kumpulan Kue Kering Lebaran Terbaru
• Resep Aneka Kue Kering Lebaran Enak
• Resep Membuat Emping Melinjo Pedas Manis Enak Mudah

Nah, itulah kumpulan hidangan arisan yang seringkali disajikan. Rasanya enak dan harganya murah meriah tanpa mengeluarkan modal banyak. Silahkan tentukan hidangan arisan mana yang sesuai selera di dalam 54 Resep Hidangan Arisan dan Menu Isian Snack Box Murah Meriah. Jika bermanfaat, jangan lupa share ya bun.