Resep Cara Membuat Semur Kentang Enak

Resep-resep-kita, akan memberikan resep masakan nusantara yang bahan utamanya menggunakan kentang yaitu semur kentang enak dan lezat. Semur kentang ini bisa menjadi salah satu pillihan menu saat keluarga tercinta pada pagi hari. Rasa semur kentang ini dipastikan mempunyai rasa spesial dan keluarga anda akan menyukainya. Kita sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan juga tentunya dengan nasi putih hangat.

Bahan semur kentang :

• 3 buah kentang kita kupas kemudian belah menjadi dua
• 8 buah tahu kulit 
• 1 lembar daun salam
• 6 butir bawang merah kita iris iris tipis
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 2 cm kayu manis
• 3/4 sendok teh garam
• 750 ml air
• 5 sendok makan kecap manis
• 1 butir cengkeh
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Untuk taburan gunakan bawang merah goreng sebanyak 2 sendok makan

Bumbu yang dihaluskan :

• 4 siung bawang putih
• 1 sendok teh ketumbar
• 1/4 sendok teh jintan
• 4 butir kemiri kita sangrai

Cara membuat semur kentang enak :

1. Kita panaskan minyak dan tumis bumbu halus, daun salam dan bawang putih hingga harum.
2. Kita masukkan kentang yang telah dikupas, tahu, cengkeh, pala bubuk, garam, kayumanis dan kecap manis. Aduk aduk hingga kentang dna tahu berbalut bumbu.
3. Masukkan air secara bertahap hingga bumbu meresap dan kuahnya sedikit
4. Angkat dan sajikan/

Demikian resep cara membuat semur kentang enak dan sedap.

Resep Asem Asem Bandeng Jawa Timur

Asem asem bandeng khas jawa timur ini memiliki citarasa yang sangat khas dan lezat. Kita membutuhkan 2 buah ikan bandeng yang jika ditotal kira kira 1 kg. Kita bisa menyajikan dengan nasi putih hangat dan bisa dihidangkan pada pagi hari ataupun sore hari.

Bahan asem asem bandeng jawa timur :

• 2 buah ikan bandeng (totalnya kira kira 1 kg), bersihkan, cuci bersih dan potong menjadi dua bagian
• 5 butir bawang merah iris iris kasar
• 4 siung bawang putih kita iris iris kasar
• 6 buah belimbing wuluh kita potong potong
• 1 buah tomat kita potong potong
• 1 ruas jari lengkuas
• 6 buah cabai rawit
• 3 buah cabai merah besar, iris iris serong
• 3 lembar daun salam
• 1 liter air kaldu
• garam secukupnya
• gula pasir secukupnya
• minyak goreng dan jeruk nipis

Cara membuat asem asem bandeng jawa timur :

1. Kita lumuri ikan bandeng dengan garam dan air jeruk nipis. Kita biarkan selama kurang lebih 15 menit.
2. Panaskan minyak dan goreng ikan bandeng hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
3. Panaskan sedikit minyak kira kira 2 sendok teh dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga menjadi harum.
4. Kita masukkan cabe merah besar, cabe rawit, cabe hijau, lengkuas dan daun salam.
5. Kemudian masukkan air kaldu. Setelah mendidih lanjutkan dengan memasukkan ikan bandeng yang telah digoreng.
6. Masukkan garam, gula pasir, belimbing sayur dan tomat.
7. Aduk sebentar setelah mendidih, asem asem bandeng telah siap dihidangkan.

Mudah bukan membuat asem asem bandeng khas Jawa timur. Selamat mencoba.

Tongkol Bumbu Rujak

Resep tongkol bumbu rujak kami hadirkan di resep resep kita. Ikan tongkol bumbu rujak ini pastinya enak dan sedap. Kita sajikan dengan nasi putih hangat dan pastinya rasanya sangat maknyus. Proses pembuatan dari tongkol bumbu rujak ini sangat mudah.

Bahan tongkol bumbu rujak :

• 1/2 kg ikan tongkol, bersihkan
• 2 butir bawang merah
• 2 cm jahe
• 2 cm kunyit
• 2 siung bawang putih
• garam secukupnya
• gula pasir secukupnya
• penyedap rasa secukupnya

Bumbu yang kita haluskan :

• 2 butir bawang merah
• 2 butir kemiri
• 2 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah

Cara membuat tongkol bumbu rujak :

1. Pertama tama kita rebus tongkol yang sudah dibersihkan, dengan bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit.
2. Kemudian setelah matang kita angkat dan tiriskan. Kemudian kita goreng ikan tongkol hingga matang.
3. Tumis bumbu halus hingga menjadi harum, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.
4. Masukkan ikan tongkol dan aduk aduk merata dengan bumbu. Setelah matang segera angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.

Jangan lupa untuk mencoba resep masakan nusantara lainnya yaitu resep bacem tahu dan tempe.

Resep Ayam Bumbu Rujak Enak

Untuk lauk yang ini dapat mulai anda buat sekarang, bahan utamanya adalah ayam yang di potong potong lalu di masukkan ke dalam bumbu, di masak dengan api sedang hingga bumbu matang dan meresap hingga ke dalam daging ayam, di jamin rasanya enak, sedikit pedas namun tetap istimewa di lidah anda, di jamin anda bakalan ketagihan dengan menu ayam bumbu rujak ini.

Bahan utama :

• 1 ekor ayam menjadi 12 bagian atau sesuai selera
• 1 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh air asam jawa
• 2 lembar daun jeruk
• 2 batang sereh, memarkan
• 400 ml santan dari 1 butir kelapa
• 2 sendok teh gula merah sisir
• 2 lembar daun salam
• Minyak untuk menumis

Bahan bumbu yang di haluskan :

• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah keriting
• 2 buah cabai merah
• 2 cm jahe
• 4 butir kemiri, sangrai

Cara membuat ayam bumbu rujak :

1. Lumuri ayam dengan 1 sendok teh garam dan air asam jawa hingga rata, diamkan ayam selama 30 menit.
2. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang telah di haluskan sambil di tambahkan dengan daun jeruk, sereh dan daun salam, tumis hingga bumbu matang dan harum.
3. Masukkan ayam lalu aduk hingga berubah warna.Tambahkan dengan santan, gula merah dan garam, aduk hingga rata.
4. Masak hingga ayam matang dan kuah mengental, angkat dan sajikan.

Cara Membuat Botok Tahu Tempe

Botok tahu tempe memang masakan khas nusantara yang cara membuatnya sangat mudah. Pastinya pengunjung setia resep-resep-kita ingin tahu bagaimana cara membuat botok tahu tempe dan juga resep bahan yang diperlukan. Botok tahu tempe ini sangat mudah kok cara membuatnya, bunda bisa mencobanya sendiri dirumah untuk hidangan saat makan pagi bersama keluarga tercinta. Agar warna botok tidak putih pucat maka kita gunakan cabai merah besar pada campuran bumbu halusnya. Kita juga memerlukan daun pisang untuk membungkus botok dan bisa anda beli dipasar pasar tradisional. Nah sekarang kita praktek langsung membuat botok tahu tempe dengan resep dibawah ini.

Cara Membuat Botok Tahu Tempe

Bahan botok tahu tempe :

• 200 gram tempe kita potong potong
• 200 gram tahu potong potong
• 2 buah cabai keriting potong serong
• 1/2 butir kelapa parut kasar
• 2 lembar daun jeruk iris iris halus
• 1/2 sendok makan garam
• 1 butir telur
• 1/2 sendok teh gula pasir

Bumbu yang dihaluskan :

• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 cm kencur
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok makan garam

Cara membuat botok tahu tempe enak lezat spesial :

1. Kita campur dan aduk aduk rata yaitu tahu, tempe, kelapa parut, telur, daun jeruk, cabai merah keriting dan juga bumbu yang telah dihaluskan.
2. Kita ambil dua lembar daun psiang, kita sendokkan adonan campuran botok, bungkus dan sematkan dengan lidi.
3. Terakhir kita kukus selama kurang lebih 30 hingga botok tahu tempe matang.

Sajikan botk tahu tempe dengan nasi putih hangat, pastinya rasanya sangat lezat dan enak. Selamat mencoba resep botok tahu tempe ini.

Resep Sayur Bening Bayam Jagung Sederhana

Resep Sayur Bening Bayam Jagung Sederhana. Sayur bening bayam sangat segar saat disajikan pagi hari sebelum beraktivitas diluar rumah. Jagung yang kita gunakan adalah jagung manis, jagung manis dapat kita beli di pasar tradisional. Agar rasa kuah dari sayur bening ini terasa sedap kita tambahkan temu kunci ... dijamin rasanya akan sangat spesial.

Resep Sayur Bening Bayam Jagung Sederhana

Bahan sayur bening bayam jagung :

• 2 buah jagung manis, potong potong
• 2 ikat bayam kita siangi
• 1 buah tomat potong 
• 2 1/2 liter air
• 1 sendok teh gula pasir
• 5 sendok teh garam
• 4 cm temu kunci, memarkan
• 3 butir bawang merah kita iris iris tipis

Cara membuat sayur bening jagung sederhana :

1. Pertama yang kita lakukan adalah didihkan air sebanyak 2 1/2 liter masukkan temu kunci dan juga bawang merah. Rebus hingga harum.
2. Kita masukkan jagung manis yang telah dipotong potong. Masak hingga jagung empuk.
3. Masukkan juga gula pasir, garam dan tomat, masak hingga mendidih. 
4. Terakhir masukkan bayam, masak hingga matang.

Demikian resep cara membuat sayur bening bayam yang enak dan lezat. Jangan lupa untuk mencoba resep cara membuat es buah yang segar dan enak.