Showing posts with label Resep Aneka Tumis. Show all posts
Showing posts with label Resep Aneka Tumis. Show all posts

Wednesday, 9 December 2015

Resep Tumis Daun Singkong

Bagi anda yang sedang belajar memasak, mungkin daun singkong tepat untuk anda jadikan sebagai menu tumis daun singkong, selain rasanya yang enak, daun singkong juga mudah di dapatkan di pasar atau para penjual sayuran, rebus dulu agar daun singkong matang, lalu iris tipis, dijamin anda bakalan suka dengan menu tumisan yang enak ini.


Bahan utama :

  • 3 ikat daun singkong, rebus lalu iris 
  • Minyak untuk menumis
  • 2 buah cabai merah, iris
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 50 gr teri nasi, seduh air panas, lalu tiriskan
  • 2 buah cabai rawit merah, iris
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 200 ml air
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
Bahan bumbu yang dihaluskan :
  • 3 buah cabai merah besar
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sendok teh terasi, bakar
  • 5 butir bawang merah
  • 1 buah tomat merah
Cara membuat tumis daun singkong :
  1. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sambil di tambahkan dengan lengkuas dan daun salam, tumis bumbu hingga harum dan matang.
  2. Masukkan cabai rawit dan teri nasi, aduk hingga rata. Tambahkan merica, gula pasir dan garam, aduk hingga rata.
  3. Masukkan daun singkong dan air, masak hingga air mengering dan bumbu meresap, angkat dan segera sajikan.

Friday, 12 June 2015

Resep Tumis Kacang Panjang Tahu Tempe

Resep Tumis Kacang Panjang Tahu Tempe - Kombinasi tumis antara kacang panjang, tahu dan tempe memang akan menjadi hidangan sajian paling tepat untuk menu masakan keluarga anda. Mungkin anda penasaran bagaimana sih membuat tumis kacang panjang tahu tempe yang sedap enak dan lengkap. Kita praktekkan bersama cara nya dengan resep masakan dibawah ini.


Bahan tumis kacang panjang tahu dan tempe :

  • 200 gram tempe, kita potong potong dan goreng setengah matang
  • 200 gram tahu, kita potong potong dan goreng setengah matang juga
  • 200 gram kacang panjang, kita potong potong dan goreng setengah matang
  • 3 siung bawang putih kita iris iris tipis
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 2 lembar daun salam
  • 2 potong lengkuas
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 bungkus penyedap rasa ayam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 200 ml air kira kira 1 gelas saja
  • 4 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat tumis tempe kacang panjang :
  1. Pertama tama kita tumis bawang putih, lengkuas yang dimemarkan dan daun salam hingga harum.
  2. Kemdian kita masukkan tempe dan tahu, gula, garam, kecap manis, penyedap rasa ayam dan air masak dan aduk rata.
  3. Setelah bumbu meresap, kita masukkan kacang panjang, masak hingga kacang panjang matang.
Demikian resep cara membuat tumis kacang panjang tempe dan tahu lengkap enak.

Tuesday, 20 January 2015

Resep Tumis Tahu Tempe Kecap Pedas

Resep Tumis Tahu Tempe Kecap Pedas. Hai saya akan memberikan resep bagaimana cara membuat tumis tahu tempe sederhana kecap pedas. Salah satu menu masakan yang pembuatannya tidak membutuhkan waktu yang lama adalah tumsi tahu tempe kecap pedas. Anda bisa membuatnya untuk hidangan saat makan bersama keluarga tercinta dirumah. Kecap yang kita gunakan disini adalah kecap manis, anda juga bisa menambahkan sedikit saus tiram untuk citarasa yang spesial, mungkin anda juga bisa menambahkan cecek, petai ataupun kacang panjang sesuai selera anda. Penasaran dengan cara membuat tumis tahu tempe ... silahkan ikuti resep cara membuatnya dibawah ini. Semoga resep masakan nusantara ini dapat bermanfaat bagi anda.

Resep Tumis Tahu Tempe Kecap Pedas
Resep Tumis Tahu Tempe Kecap Pedas

Bahan tumis tahu tempe :

  • 1 buah tempe potong potong
  • 1 buah tahu putih potong kemudian goreng sebentar
  • 2 siung bawang putih kita iris iris tipis
  • 3 butir bawang merah kita iris iris tipis
  • 2 buah cabe merah besar buang bijinya dan potong potong serong
  • 3 buah cabai rawit potong potong
  • 1 buah cabai hijau besar buang bijinya dan iris serong
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat tumis tahu tempe yang enak dan lezat :
  1. Pertama tama kita panaskan minyak kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, cabe rawit hingga harum.
  2. Setelah itu masukkan tahu dan tempe aduk aduk hingga rata.
  3. Setelah itu tambahkan kecap manis, garam dan gula pasir aduk aduk kembali hingga rata.
  4. Angkat dan suap disajikan bersama nasi putih hangat.
Demikian resep cara membuat tumis tahu tempe yang sangat enak dan lezat. Jangan lupa untuk mencoba masakan nusantara lainnya seperti resep pepes tahu jamur dan resep pepes ikan peda.