Resep Bacem Tahu Dan Bacem Tempe

Bagi anda para pecinta kuliner tentunya sudah serring makan bacem tahu ataupun bacem tempe, namun pernahkan anda membuat sendiri di rumah, selain itu tahu dan tempe adalah sumber protein yang sangat baik untuk tubuh anda, tak ada salahnya membuat menuu bacem tahu dan tempe yang rasanya enak hingga kedalam.

Bahan bacem tahu :

• 6 buah tahu putih ukuran kecil
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 700 ml air kelapa
• 3 sendok makan kecap manis
• 50 gr gula merah, sisir halus
• 1 sendok air asam jawa
• Minyak goreng

Bahan bumbu bacem tahu yang dihaluskan :

• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok teh ketumbar

Cara  membuat bacem tahu :

1. Rebus air kepala bersama dengan daun salam, bumbu yang telah dihaluskan, tahu, dan lengkuas, masak hingga mendidih.
2. Setelah mendidih, tambahkan dengan gula merah dan kecap manis, masak dengan api kecil hingga kuah mendidih dan susut, masukkan air asam jawa, lalu tiriskan.
3. Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng tahu hingga kecoklatan, angkat dan sajikan.

Bahan bacem tempe :

• 14 buah tempe segitiga
• 1/2 liter santan dari 1/4 butir kelapa
• 2 lembar daun salam
• 2 sendok teh air asam jawa
• 1 sendok makan gula merah
• 2 sendok teh garam
• 1 cm lengkuas, memarkan
• Minyak goreng

Cara membuat bacem tempe :

1. Rebus santan bersama dengan tempe, bumbu yang telah dihaluskan, daun salam, gula merah, air asam jawa, dan garam, rebus hingga mendidih dan kuah habis terserap.
2. Setelah tempe di tiriskan, panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng bacem hingga kecoklatan, angkat dan sajikan.

Resep Cara Membuat Dadar Jagung Manis Enak

Menu dadar jagung memang sangat enak dan mudah untuk di buat, selain itu pilihlah jagung manis yang masih segarm, 2 buah di pipil lalu sebagian kita haluskan, sehingga sangat enak rasanya. Sangat tepat pula untuk dijadikan lauk pada bekal anda, rasanya yang manis dan gurih pasti akan membuat anda ketagihan.

Bahan dadar jagung manis :

• 2 butir telur kita kocok lepas
• 2 buah jagung manis kita sisir
• 2 buah jagung manis pipil dan tumbuk halus
• 100 gram tepung terigu
• 3 buah cabai rawit merah iris iris serong
• 2 tangkai daun ketumbar iris iris halus
• 1 sendok makan air
• 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
• minyak untuk menggoreng

Bumbu yang dihaluskan :

• 2 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam

Cara membuat dadar jagung :

1. Campurkan jagung manis sambil di tambahkan dengan telur, tepung terigu, daun ketumbar, cabai rawit merah, kaldu ayam bubuk dan air, aduk hingga rata.
2. panaskan minyak dengan api sedang pada wajan, lalu setelah panas sendokkan adonan lalu goreng dalam wajan hingga kuning keemasan dan matang, angkat dan tiriskan. sajikan dadar jagung selagi hangat.

Resep Kering Kentang Renyah

Kering kentang ini paling tepat dijadikan sebagai lauk yang enak dan gurih, bahan utama dari kering kentang tentu saja kentang, pilih kentang ukuran besar agar lebih mudah saat memotong tipis kentangnya. Bila anda suka anda dapat menambahkan dengan kacang tanah yang telah di goreng dulu, rasanya lebih enak, dengan bumbu yang rasanya manis dan sedikit pedas tentu akan membuat anda ketagihan.

Bahan utama :

• 500 gr kentang, kupas lalu potong potong dan iris tipis
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh air kapur sirih
• 650 ml air
• 75 gr teri nasi, goreng
• 100 gr kacang tanah kulit, goreng hingga matang
• 25 gr gula pasir
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 3 buah cabai merah besar, buang bijinya lalu iris tipis dan goreng
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan air asam jawa
• Minyak goreng

Bahan bumbu yang dihaluskan :

• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah keriting

Cara membuat kering kentang :

1. Kentang yang telah di iris tipis rendam dengan air, garam dan air kapur sirih, diamkan sebentar lalu tiriskan.
2. Goreng dalam minyak panas hingga kering, angkat dan tiriskan.
3. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sambil di tambahkan dengan lengkuas dan daun salam, aduk hingga bumbu matang.
4. Tambahkan air asam jawa, garam dan gula pasir, aduk hingga rata. Aduk hingga kental.
5. Tambahkan kacang tanah, kentang, teri nasi, dan cabai merah besar, aduk hingag semua bahan terbalut rata, angkat dan sajikan.

Resep Mendol

Resep mendol kami hadirkan di blog masakan yang sangat populer ini yaitu resep resep kita. Mendol merupakan salah satu lauk pauk khas nusantara yang sangat banyak sekali penggemarnya. Mendol bisa dihidangkan sebagai lauk pauk makanan tradisional seperti rawon, pecel blitar, atau dimakan dengan nasi putih hangat.

Untuk membuat mendol kita membutuhkan bahan utama tempe yang kita tumbuk dan nanti kita campur dengan bumbu dapur lainnya dan digoreng hingga matang. Waktu pembuatan mendol tidak membutuhkan waktu yang lama kok.

Bahan mendol :

• 250 gram tempe kita tumbuk kasar
• 2 lembar daun jeruk kita iris iris halus
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• minyak untuk menggoreng mendol

Bumbu yang kita haluskan :

• 4 butir bawang merah
• 2 buah cabai rawit merah
• 2 siung bawang putih
• 1/4 sendok teh ketumbar
• 1 cm kencur

Cara membuat mendol enak :

1. Aduk tempe yang kita tumbuk kasar dengan daun jeruk, bumbu halus, garam, dan gula aduk aduk rata.
2. Kita ambil sedikit adonan mendol dan bentuk bulat oval (bentuk mendol).
3. Panaskan minyak dan goreng mendol hingga kecokelatan dan matang.

Demikian resep cara membuat mendol enak dan lezat. Jangan lupa untuk mencoba resep masakan nusantara lainnya seperti resep ayam bumbu rujak, resep botok tahu tempe yang enak dan spesial.

Resep Tempe Mendoan Paling Renyah

Resep kita kita menghadirkan resep lauk pauk atau cemilan yaitu resep tempe mendoan paling renyah dan enak. Tempe mendoan yang akan kita buat kali ini sebanyak 20 lembar tempe, kita menggunakan campuran bumbu seperti tepung beras, tepung terigu, tepung sagu, garam dan bumbu lainnya. Kita menyajikan dengan saus kecap manis, wah pastinya rasanya yummi. Pasti bunda penasaran bagaimana cara nya membuat tempe mendoan ini. Silahkan lihat resepnya di bawah ini.

Bahan tempe mendoan :

• 20 lembar potongan tempe
• minyak menggoreng

Bahan bumbu aduk aduk rata :

• 50 gram tepung beras
• 100 gram tepung terigu
• 1 sendok makan ketumbar sangrai
• 1 sendok makan tepung sagu
• 2 batang daun bawang kita iris iris tipis
• 3 siung bawang putih kita haluskan
• 200 ml air
• 1/2 sendok teh garam
• 30 ml santan kental

Sambal kecap :

• 3 buah cabai rawit merah kita potong potong
• 75 ml kecap manis
• 1/4 sendok teh garam
• 1 siung bawang putih kita haluskan

Cara membuat tempe mendoan paling renyah :

1. Pertama kita celupkan tempe lembaran pada campuran bumbu yang diaduk rata.
2. Kemudian kita panaskan minyak yang banyak untuk menggoreng tempe mendoan.
3. Setelah minyak panas kemudian kita goreng tempe mendoan hingga matang.
4. Angkat dan tiriskan, selagi masih hangat kita sajikan tempe mendoan bersama sambal kecap manis.

Semoga resep tempe mendoan yang paling renyah ini dapat bermanfaat bagi kita yang ingin membuat lauk pauk spesial buat keluarga tercinta dirumah.

Resep Bola Bola Mie Enak

Resep bola bola mie akan kami hadirkan di http://resep-resep-kita.blogspot.com/. Bola bola mie ini sangat mudah membuatnya dan bisa menjadi cemilan atau lauk pauk saat makan bersama keluarga tercinta dirumah.

Bahan bola bola mie :

• 200 gram mie telur kita rebus dan potong potong
• 4 butir telur ayam
• 3 siung bawang putih kita cincang halus
• 50 gram wortel, potong dadu kecil kecil
• 300 gram daging ayam giling
• 1 batang seledri kita potong potong
• 3 butir bawang merah kita cincang halus
• 1 bungkus penyedap rasa - rasa ayam
• 2 buah daun bawang kita potong potong

Cara membuat bola bola mie :

1. Kita aduk rata bawang merah, bawang putih, daun seledri, daun bawang dan juga wortel.
2. Kita lanjutkan dengan memasukkan telur dan kocok hingga merata.
3. Kita masukkan juga mi telur rebus, daging ayam giling dan juga penyedap rasa. Aduk rata kembali.
4. Kita bentuk adonan menjadi bulat bulat.
5. Kita panaskan minyak kemudian goreng hingga menjadi matang.

Resep Perkedel Kentang Sederhana Dan Enak

Resep Perkedel Kentang Sederhana Dan Enak. Perkedel adalah lauk yang enak di makan bahkan hanya dengan nasi saja, rasanya yang gurih serta renyahnya kulit perkedel, mungkin akan membuat anda ketagihan, cara membuatnya juga mudah dan cepat, perkedel juga enak di jadikan sebagai bekal anda, pasti enak dan gurih.

Bahan utama :

• 400 gr kentang, kupas, lalu potong potong
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 butir putih telur ayam
• 1/4 sendok teh pala bubuk
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• Gula dan garam secukupnya
• Minyak goreng

Cara membuat perkedel kentang :

1. Panaskan minyak pada wajan, goreng kentang hingga matang, angkat lalu tiriskan, haluskan dengan ulekan hingga halus, sisihkan.
2. Goreng bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak, setelah matang angkat lalu haluskan, tambahakan dengan garam, gula pala dan merica bubuk, tambahakn dengan kentang yang telah di haluskan, aduk hingga rata.
3. Ambil sedikit adonan, lalu bulatkan dengan sedikit di pipihkan, lakukan hingga semua adonan terbentuk.
4. Ambil 1 buah bulatan kentang lalu celupkan ke dalam putih telur yang telah di kocok lepas, goreng hingga keemasan dan matang, angkat lalu tiriskan, siap untuk di sajikan.

Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak

Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak. Perkedel tahu yang enak cara membuatnya sangat mudah. Kami akan memberikan resep perkedel tahu enak untuk anda dirumah. Semoga resep lauk pauk yang kami sajikan ini dapat bermanfaat bagi bunda dan sista dirumah, selamat mencoba. Jangan lupa untuk mencoba resep kue yang sangat enak yaitu resep pie susu bali.

Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Enak

Bahan perkedel tahu yang enak :

• 200 gram tahu putih kita haluskan
• 1 sendok makan bawang merah goreng
• 100 gram daging sapi giling atau daging ayam (terserah anda)
• 2 tangkai daun seledri iris iris halus
• 1 buah telur
• minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan :

• 2 butir bawang merah
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 3/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara membuat perkedel tahu enak :

1. Kita campur tahu putih, daging giling, seledri, telur dan juga bumbu yang dihaluskan menjadi satu.
2. Kemudian kita masukkan bawang merah goreng dan aduk aduk kembali hingga rata.
3. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat bulat.
4. Setelah itu panaskan minyak dan goreng hingga perkedel tahu matang.

Demikian resep cara membuat perkedel tahu enak dan lezat.