Cara Membuat Tamagoyaki, Telur Dadar Gulung Khas Jepang

Cara Membuat Tamagoyaki, Telur Dadar Gulung Khas Jepang - Suka olahan telur yang mudah dan simpel dibuat di rumah? Jika iya, simak baik-baik cara membuat tamagoyaki ini. Dijamin hasilnya pasti enak, lezat dan keluarga di rumah pasti suka. 

Untuk sebagaian orang, sajian Tamagoyaki ini mungkin masih asing di dengar dan masih awam akan rasanya ya. Padahal Tamagoyaki dibuat dari olahan telur ayam dadar yang biasa kita konsumsi sehari-hari. Jadi bisa dibilang Tamagoyaki merupakan salah satu makanan khas Jepang yang populer dengan nama Japanese Omelette. Makanan ini dibuat dari telur yang di kocok dan dibumbui yang kemudian didadar dan digulung sampai berlapis-lapis.

Sebenarnya Resep Tamagoyaki Jepang tak beda dari olahan Resep Omelet Telur Sederhana Ala Hotel. Yaitu sama-sama dibuat dengan digulung layaknya telur dadar gulung pada umumnya. Hanya saja bumbu yang digunakan berebeda dari kebiasaan bumbu ala Indonesia. Untuk Tamagoyaki Jepang Asli bumbu yang digunakan adalah garam, gula, rice vinegar, soy souce, kaldu katsuobushi dan sake.

Aneka bahan tersebut tentu saja tidak semua bisa dikonsumsi oleh orang Indonesia yang mayoritas ber-Agama Islam. Dengan ini untuk bumbu Tamagoyaki Khas Jepang Ala Indonesia bisa disesuaikan dengan selera orang di rumah. Hasil akhir dari penumpukan adonan telur pada Tamagoyaki memang cukup tebal. Bahkan kalau dilihat-lihat mirip sajian Resep Membuat Telur Dadar Padang Enak Gurih yang beberapa waktu lalu kita bagikan.

Irisan Tamagoyaki alias telur dadar gulung khas Jepang ini membuat tampilannya sangat cantik dan unik. Maka tak aneh lagi bila dadaran Tamagoyaki sering dipakai untuk menu bento (kotak bekal makan ala Jepang). Aslinya Tamagoyaki ini dibuat menggunakan wajan atau teflon anti lengket yang memiliki bentuk persegi panjang (Makiyakinabe). Karena wajannya yang panjang dan lebar sehingga memudahkan ketika proses menggulung dadaran telur berbumbu tersebut.

Tapi karena kebanyakan teflon made in Indonesia memiliki bentuk bulat, jadi pakai penggorengan bentuk bulat pun tak masalah. Bentuknya tetap bagus dan rapi, asalkan bagian ujung Tamagoyaki nya dipotong terlebih dahulu. Oh iya sampai lupa, untuk isian telur dadar Jepang ini bisa menggunakan sayuran dan bahan-bahan lain sesuai selera ya. Misal seperti sayuran wortel, daun bawang, potongan sosis, bakso, kornet, cincangan daging ayam, sapi, bayam dan lain sebagainya.

Tapi polosan tanpa sayuran dan bahan lainnya juga hasilnya sudah oke loh. Jadi kaya Tamagoyaki ala ala Jepang yang memang aslinya tidak ditambahkan bahan-bahan apapun. But tak ada salahnya berkreasi kan ya, semakin banyak sayuran hasilnya pun akan enak dan sehat. Berikut kami bagikan Bahan-bahan dan Cara Membuat Tamagoyaki seperti dibawah ini. Cekidot!

Resep dan Cara Membuat Tamagoyaki

Bahan-bahan Telur Dadar Gulung :

• Telur 3 butir ukuran sedang
• Daun bawang 1 batang (iris tipis)
• Wortel kecil 1/2 buah (potong dadu kecil)
• Garam 1/4 sendok teh
• Merica bubuk 1/8 sendok teh
• Ayam goreng suwir 2 sendok makan
• Minyak sedikit untuk mengoles teflon

Cara Membuat Telur Dadar Tamagoyaki :

1. Pertama-tama kocok telur, kemudian masukkan semua bahan, kocok kembali sampai semua bahan rata. 
2. Selanjutnya panaskan teflon, olesi dengan sedikit minyak goreng, kemudian tuang 1/3 bagian telur, ratakan permukaan teflon. Lalu masak sampai telur sedikit mengering, gulung adonan dengan sumpit atau spatula atau sutil kayu, singkirkan ke tepi teflon.
3. Setelah itu tuang lagi 1/3 bagian telur, masak lalu gulung lagi dimulai dari gulungan yang pertama tadi. 
4. Terus ulangi proses pembuatannya hingga semua adonan habis.
5. Angkat, biarkan sedikit dingin kemudian potong-potong seperti sushi atau sesuai selera.

Variasi lain Resep dan Cara Membuat Tamagoyaki adalah menggunakan susu cair kedalam adonan telur kocok. Nanti hasil akhirnya jadi ada rasa gurih manis omelete gitu ya. Oke selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Cara Membuat Tamagoyaki, Telur Dadar Gulung Khas Jepang, semoga bermanfaat.

Resep Mango Cake Mirror Glaze a.k.a Cake Mangga Icing Cermin Berkilau

Resep Mango Cake Mirror Glaze  - Kali ini harianresep.blogspot.com mengikuti booming nya cake kekinian yang berasal dari Negara Rusia. Bernama Cake mirror glaze, cake ini terbuat dari adonan cokelat yang berkilau. Kilaunya yang menyerupai cermin atau kaca ini ternyata berasal dari adonan gelatin. Gelatin dalam adonan tersebut berfungsi untuk memberikan efek cermin yang berkilau.

Memang ada perdebatan akan penggunaan gelatin di dalam adonan icing kaca tersebut. Ya mungkin karena banyaknya gelatin yang terbuat dari babi. Sehingga banyak orang Muslim yang was-was dengan penggunaan gelatinnya. Padahal kini banyak gelatin yang terbuat dari olahan sapi, ayam dan ikan, jadi aman di konsumsi oleh umat Muslim di dunia.

Namun sayangnya adanya gelatin Halal ini cukup sulit di cari ya, mungkin karena gelatin banyak di import dari luar negeri. Jadi cari yang berlabel halal lumayan cukup sulit. Walaupun begitu akhir-akhir ini gelatin Halal sudah banyak dijual via online, toko bahan kue serta supermarket. Nah, berbicara tentang gelatin Halal yang dijual online ternyata ResepAsik.com juga menjualnya loh.

ResepAsik.com adalah salah satu yang membuat populer cake mirror glaze di Indonesia setelah akun IG Olga Noskova yang pertama kali menggegerkan dunia akan hasil karyanya. Disana tertuliskan asal usul cake mirror glaze lengkap dengan Resep Chocolate Mirror Cake (Kue Cermin Berkilau Ala Rusia) serta galeri album cake mirror aneka warna dan bentuk yang cantik. Mirror cake atau kue kaca ini memang unik dan menggemaskan, maka tak aneh lagi jika cake ini menghebohkan dunia baking.

Nah, pada kesempatan kali ini kami akan mengulas Resep Mango Cake Mirror Glaze yang merupakan salah satu kreasi dari olahan mirror cake cokelat original. Seperti namanya, cake ini memiliki rasa mango atau buah mangga yang khas. Untuk basic atau sponge cake nya kita menggunakan cake mangga super lembut yang lumer dimulut. Perpaduan cake mangga yang enak sangat pas di padukan icing coklat mirror yang diberi pewarna makanan warna kuning atau emas.

Selain menggunakan kue dasar seperti pound atau sponge cake, icing mirror cake ini juga bisa menggunakan kue tart ulangtahun dan cake pilihan sesuai selera. Cake dasar tak harus menggunakan cake mangga ya, anda bisa kreasikan dengan cake cokelat, sponge cake strawberry, sponge cake vanilla atau sponge cake seperti Resep Sponge Cake Dasar Super Lembut Mudah Dibuat No Ribet. Ya sudah, mari disimak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Mango Cake Mirror Glaze seperti di bawah ini.

Cara Membuat Resep Manggo Cake Mirror Glaze

Bahan-bahan Mango Cake (Kue Mangga) :

• Kuning telur 90 gram
• Gula pasir 45 gram
• Margarin 45 gram
• Air 50 gram
• Susu kental manis 25 mili liter
• Tepung terigu protein rendah 115 gram
• Tepung maizena 35 gram
• Baking powder 1/2 sendok teh
• Putih telur 180 gram
• Cream of tartar 1/2 sendok (optional)
• Garam 1/4 sendok teh
• Gula pasir halus 150 gram

Bahan Isi Mango Cake :

• Krim bubuk 100 gram dan air es 175 mili liter (kocok hingga mengembang)
• Air 125 mili liter
• Susu kental manis 50 mili liter
• Mangga 200 gram (blender halus)
• Gula pasir 50 gram
• Garam 1/2 sendok teh
• Maizena 40 gram dan air 3 sendok makan
• Kuning telur 1 buah
• Pewarna kuning 6 tetes

Cara Membuat Mango Cake (Kue Mangga) :

1. Cake : Langkah awal kocok kuning telur dan gula pasir hingga halus dengan kecepatan tinggi selama 5 menit sampai kental. Sisihkan.
2. Panaskan margarin, tambahkan air dan susu kental manis, aduk rata. Kemudian masukkan adonan ini kedalam kocokan telur sedikit demi sedikit sambil dikocok rata.
3. Selanjutnya tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok asal rata. Sisihkan.
4. Langkah selanjutnya kocok putih telur, cream of tartar, dan garam hingga setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga mengembang.
5. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan.
6. Tuang adonan cake ke dalam 3 loyang berdiameter 20 cm tinggi 3 cm yang sebelumnya sudah di alasi kertas roti tanpa di oles margarin ya.
7. Oven cake menggunakan api bawah suhu 170 derajat celcius selama 25 menit hingga matang, dinginkan.
8. Isi : Pertama-tama rebus air, susu kental manis, gula pasir, dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena kemudian masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Matikan api. Masukkan kuning telur. Aduk cepat, nyalakan api. Aduk hingga meletup-letup kembali. Dinginkan. Kocok lembut, tambahkan krim. Kocok rata.
9. Selanjutnya ambil selembar cake, olesi dengan krim isi agak tebal. Kemudian tutup kembali dengan selembar cake. Tuang sisa isi krim di atasnya, Dinginkan.

Nah, resep sponge cake manggo nya sudah siap digunakan ya. Bagi bunda yang tidak suka isi krim mangganya bisa di skip ya, jadi menggunakan cake dasar mangga nya saja. Tapi menurut kami sih lebih mantap lengkap dengan isiannya. Oke, seperti janji kami diatas berikut kami bagikan Bahan-bahan dan Cara Membuat Icing Mirror Mango seperti berikut ini.

Bahan-bahan Icing Manggo Berkilau :

• Gelatin 2-4 lembar atau 8 gram, 1 lembar gelatin sekitar 4 gram (gunakan gelatin halal seperti sapi, ayam, dan ikan)
• Gula pasir butiran halus 250 gram
• Cokelat bubuk 80 gram
• Double cream (Krim Kental) 80 mili liter
• Air 150 mili liter
• Cokelat putih 50 gram (cincang), untuk membuat cake mirror glaze berwarna harus menggunakan cokelat putih ya. Untuk warna yang lebih terang silahkan tambahkan cokelat putih lebih banyak agar menutup warna cokelat bubuk. Sedangkan untuk chocolate mirror cake, kalian bisa menggunakan coklat blok DDC (Dark Cooking Chocolate)
• Pewarna makanan warna kuning atau emas secukupnya sesuai selera (pilih pewarna makanan yang berkualitas, bagus, sehat dan halal)

Cara Membuat Icing Manggo Cake Mirror :

1. Langkah awal rendam lembar gelatin di dalam air dingin sampai lunak. Ambil, peras lalu sisihkan.
2. Selanjutnya campurkan gula pasir, cokelat bubuk, krim kental serta air dalam panci. Masak adonan sambil terus diaduk hingga mendidih (jangan di tinggal ya adonannya, usahakan di jaga sambil diaduk-aduk agar tidak baru gosong). Angkat.
3. Setelah itu masukkan cincangan cokelat putih, aduk sampai mencair dan tercampur rata. Tambahkan gelatin dan pewarna makanan kuning, aduk rata kemudian saring. Dinginkan suhu ruang.

Cara Membuat Manggo Cake Mirror Glaze :

1. Ambil manggo sponge cake kemudian letakkan di atas rak yang di bawahnya diberi nampan yang cukup lebar dan besar.
2. Selanjutnya tuangkan icing mirror mango berkilau di tengah cake. Ratakan dengan menggunakan spatula logam panjang yang bertujuan agar icing manggo kaca dapat menyebar ke seluruh bagian dan sisi cake mangga.
3. Resep Mango Cake Mirror Glaze a.k.a Cake Mangga Icing Cermin Berkilau siap disantap, Nyam!!

Itulah step by step membuat resep Cake Mangga Icing Cermin Berkilau nya, cukup mudah bukan? Wah, sekarang sudah bisa membuat mirror cake sendiri di rumah dong ya. Nah, untuk menambah ide kreasi warna cake mirror kami akan memberikan beberapa foto mirror cake dengan bentuk yang unik dan warna-warni cantik yang dapat anda kreasikan sendiri langsung dari dapur tercinta. Silahkan disimak ya..

Mirror Cake Violet (Cake Mirror Ungu)

Strawberry Mirror Cake (Kue Kaca Merah)

Cake Mirror Hijau

Demikian yang dapat kami sampaikan mengenai Resep Mango Cake Mirror Glaze a.k.a Cake Mangga Icing Cermin Berkilau. Silahkan berkreasi warna terhadap icing mirror ini seperti warna merah, ungu, hijau, putih, biru. hijau, hitam, kuning, dan warna lainnya sesuai selera. Jangan lewatkan Resep Puding Susu Sutra Buah Ekonomis Yang Pas Untuk Bisnis Rumahan, semoga bermanfaat. Sekian :)

Cara Membuat dan RESEP KAREDOK BUMBU KACANG KHAS SUNDA

Sedikit berbeda dengan lotek, resep karedok Sunda menggunakan sayuran mentah dengan aroma daun kemangi sebagai ciri khasnya, sehingga bisa disebut lotek mentah atau lotek lalap. Karedok hampir selalu dijual berpasangan dengan lotek, tidak hanya di Bandung tetapi merupakan hidangan khas Jawa Barat pada umumnya.

Saus kacang yang enak juga menjadi bumbu utamanya, namun karena pakai sayuran atau lalapan mentah, tentu cita rasanya pun lebih segar serta spesial ampuh dalam urusan menambah selera makan. Variasi bahan sayuran yang digunakan juga dapat beraneka macam, beberapa diantaranya dapat dilihat dalam cara membuat karedok khas Sunda Jawa Barat dengan bumbu kacang berikut ini.

RESEP KAREDOK SUNDA

• 100 gram mentimun, potong agak tipis atau sesuai selera
• 50 gram toge dibuang ekor
• 50 gram kol diiris tipis
• 30 gram kacang panjang, potong-potong 3 cm
• 20 gram terong bulat hijau yang muda, potong agak tipis atau sesuai selera
• segenggam daun kemangi atau secukupnya

Bumbu saus kacang :

• 30 gram kacang tanah, goreng hingga matang
• 40 gram kentang, direbus matang lalu kupas kulit
• 15 gram gula merah
• 2 cm kencur
• 1/4 sdt garam
• 60 ml air dan beri air perasan 1 buah jeruk purut
• 6 buah cabe rawit merah (cengek domba; lihat gambar di bawah) atau sesuai selera pedas

CARA MEMBUAT KAREDOK

1. Cuci bersih semua bahan sayuran agar kotoran hilang dan terbebas dari bahan kimia.
2. Siapkan cobek atau coet, ulek halus cabe rawit, bersama garam dan kencur. Masukkan kacang tanah goreng, ulek lagi hingga halus lalu masukkan gula merah dan kacang tanah serta ulek terus hingga halus.
3. Tuang larutan air yang sudah diberi air jeruk purut dan aduk rata, lebih mudah menggunakan spatula. Setelah itu, masukkan semua bahan sayuran serta aduk agar tercampur rata dengan bumbu.
4. Tuang dalam piring saji, kemudian karedok sunda siap untuk disajikan dengan kerupuk sebagai pelengkapnya.

Cara Membuat dan Resep Empal Bakar Enak

Resep Cara Membuat Empal Bakar Enak. Empal adalah potongan daging lebar yang biasanya di masak dengan bumbu yang sedikit pedas. namun anda dapat memasak empal dengan cara di panggang atau di bakar, tentunya aroma bakar akan membuat anda semakin ketagihan. Sajikan empal bakar bersama dengan nasi putih atau dengan lalapan segar yang renyah dan segar.

Bahan utama :

• 600 gr daging sengkel, rebus selama 20 menit lalu potong lebar
• 2 batang sereh, memarkan
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 300 ml santan kental dari 1 butir kelapa
• 1 liter santan encer dari sisa perasan santan kental
• 3 lembar daun salam
• 1/2 sendok makan air asam jawa

Bahan bumbu yang dihaluskan :

• 6 butir kemiri, sangrai
• 1 sendok makan ketumbar
• 2 sendok teh garam
• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 1/2 sendok makan gula merah

Cara membuat empal bakar :

1. Rebus santan encer bersama dengan daging sengkel, air asam jawa, daun salam, lengkuas, sereh dan bumbu yang telah dihaluskan, rebus hingga kental dan kuahnya menyusut.
2. Tuang santan kental lalu masak lagi hingga kuah menyusut kembali dan meresap.
3. Bakar di atas bara api sambil di balik balik hingga kecoklatan, angkat dan sajikan.

Cara Membuat dan RESEP LUMPIA GORENG ISI BIHUN SAYUR KULIT RENYAH

Lumpia goreng isi bihun dan sayuran sering juga disebut risol dan kroket kampung karena tanpa kentang atau karoket bagi sebagian orang Sunda. Resep gorengan ini sudah begitu akrab dijual bersama tahu isi goreng (gehu), bakwan sayur (bala-bala), serta aneka jajanan gorengan lainnya yang enak disantap dengan cabe rawit maupun cocolan sambal.

Cara membuat lumpia goreng atau kroket isi bihun sayur ini dapat lebih praktis menggunakan kulit lumpia jadi, namun biasanya terlalu tipis. Oleh karenanya, kali ini juga kita bagikan juga tips bikin kulit lumpia yang renyah dengan cara mudah dan sederhana untuk 24 buah lumpia goreng.

BAHAN KULIT LUMPIA

• 250 gram tepung terigu
• 45 gram tepung tapioka (aci)
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 550 ml air

BAHAN ISI LUMPIA

• 65 gram (1/2 bungkus) bihun beras, rendam dengan air biasa
• 125 gram wortel, kupas lalu potong korek api
• 125 gram kol, potong tipis
• 5 buah bakso sapi, potong dadu kecil
• 1 batang daun bawang, iris-iris
• 1 batang seledri. iris-iris
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• 1/4 sdt merica bubuk
• 2 butir bawang merah dan 1 siung bawang putih dihaluskan
• sedikit minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT LUMPIA GORENG

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang halus, irisan daun bawang dan seledri hingga harum. Masukkan wortel, kol dan bakso, aduk rata lalu masukkan bihun, tuangkan air, garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk rata hingga kering, setelah matang tuang dalam sebuah wadah serta biarkan hingga dingin.
2. Campurkan semua bahan kulit dalam sebuah wadah, aduk rata hingga adonan tidak ada yang menggumpal. Gunakan sendok sayur agar mudah mengaduknya hingga benar-benar lembut.
3. Panaskan teflon di atas api kecil, tuang 1 sendok sayur adonan lalu angkat teflonnya lalu goyang memutar agar rata dan berbentuk bulatan tipis, kemudian tutup agar matang merata (jika sudah lepas/tidak menempel tandanya sudah matang).
4. Angkat kulit lumpia dan letakkan pada sebuah piring datar, langsung beri 1 sdm bahan isian, kemudian lipat dan gulung dengan rapih (kulit lumpia yang masih panas tidak perlu perekat karena bisa langsung menempel).
5. Panaskan minyak secukupnya dalam wajan, goreng lumpia isi hingga kuning keemasan (minyak yang digunakan tidak perlu sampai terendam, tetapi lumpia rajin dibolak-balik agar tidak terlalu banyak menyerap minyak namun matang merata). Angkat dan tiriskan lalu lumpia goreng siap untuk disajikan dengan cabe rawit.

Resep Puding Susu Sutra Buah Ekonomis Yang Pas Untuk Bisnis Rumahan

Resep Puding Susu Sutra Buah - Puding susu sutra saat ini menjadi salah satu olahan puding yang populer dimana-mana. Sampai-sampai di banyak grup masakan yang ada di medsos booming membahas tentang lembutnya puding ini. Puding yang memiliki ciri khas berwarna putih bersih ini memang paling mudah dikreasikan dengan bahan apa pun. Dari sirup gula, sirup buah, lelehan cokelat hingga potongan buah segar yang menggoda.

Namanya juga puding susu sutera ya bunda, jadi puding ini dibuat dari agar-agar plain yang dimasak dengan susu kental manis putih. Kenapa harus memakai SKM putih sih? Iya, ini merupkan ciri khas dari puding yang terkenal dengan nama puding susu sutera karena lembutannya bak sutera. Sebenarnya bisa saja menggunakan agar-agar warna seperti hijau, kuning atau merah tapi jangan sampai menggunakan cokelat ya.

Kreasi Puding Sutra Terbaru : Resep Puding Sutra Buah Sirup Jeruk Lembut & Lumer di Mulut

Karena nanti variasi bahan lainnya seperti potongan buahnya ketutup dengan warna tersebut sehingga tidak terlihat variasinya. Resep puding susu sutra buah ini di buat dengan takaran yang tidak sama dengan petujuk bungkus kemasan agar-agar ya bunda. Soalnya kan kalau mengikuti petunjuk dalam kemasan agar-agar swalow plain nanti hasilnya akan kenyal, lentur dan kokoh. Jadi namanya bukan sutera lagi karena kurang lembut dan tidak lumer di mulut.

Jadi kita memasaknya dengan air yang cukup banyak agar hasilnya lembek dan lembut bak puding puyo. Untuk takaran satu bungkus agar-agar swalow kita memasaknya dengan satu kaleng susu kental manis putih lengkap dengan 5 kaleng air yang ditakar menggunakan bekas SKM tersebut. Hasilnya memang cair walaupun sudah mendidih ketika di masak, namun jika didiamkan beberapa saat nanti akan membentuk puding yang lembut.

Setelah puding susu sudah mulai kokoh, beri irisan buah pilihan seperti kiwi, anggur, mangga, stroberry, buah naga, apel, cherry, jeruk atau buah kalengan sesuai selera. Tak ada batasan untuk berkreasi dalam penggunaan potongan buah untuk Resep Puding Susu Sutra Buah. Setelah diberi potongan buah nanti puding susu sutera ini disiram dengan nutrijel plain atau leci sehingga hasil akhir puding ini ada sedikit kenyal dari jelli yang membuat sensasi sangat lezat.

Untuk menambah variasi rasa dan warna bisa ditambahkan pula aneka sirup segar seperti sirup rasa melon, ABC squash jeruk, sirup merah, sirup leci, dan lain sebagaianya. Sungguh, rasanya sangat enak dan segar, apa lagi bila penyajiannya dalam kondisi dingin. Oh iya karena puding ini sangat lembut jadi kami sarankan gunakan cup kecil, cetakan puding atau gelas kaca untuk menampung puding ini. Agar tidak berantakan ketika dipotong atau ketika di makan.

Nah, karena puding ini kami targetkan untuk bisnis atau usaha rumahan yang cocok bagi ibu rumah tangga. Kami akan membagikan resep Puding Susu Sutra Buah dalam jumlah yang cukup banyak. Dengan modal ekonomis sekitar Rp 50.000 hingga Rp 80.000,- ada akan mendapatkan 12 cup puding ukuran sedang yang dapat dijual sekitar Rp 15.000.- hingga Rp 20.000,- per cup nya. Waw, cukup banyak kan untung yang di dapat saat menjalankan bisnis puding sutra susu buah homemade ini?

Dari pada penasaran, yuk segera di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Puding Susu Sutra Buah nya. Tapi sebelumnya simak juga Resep Puding Ubi Jalar Praktis yang cocok untuk menemani puding sutra untuk jualan. Bdw usaha puding ini sudah banyak di jalankan di grup masakan, jadi silahkan ciptakan peluangmu sendiri. Semangat!! 

Resep Puding Susu Sutra Buah dan Cara Membuatnya

Bahan-bahan Puding Susu :

• Agar-agar swalow plain 2 bungkus
• Susu kental manis putih 2 kaleng
• Air 12 kaleng (takar menggunakan kaleng bekas susu kental manis)
• Gula Pasir 1 gelas kecil
• Nutrijell 2 bungkus ( dimasak sesuai dengan petunjuk resep di kemasan)
• Potongan buah sesuai selera (seperti strawberry, kiri, jeruk, apel, anggur, buah naga dll) digunakan untuk toping

Cara Membuat Puding Susu Sutra Buah :

1. Puding Susu : Langkah awal campur bubuk agar-agar plain, susu kental manis, gula pasir dan air. Masak hingga mendidih sambil di aduk terus jangan dibiarkan nanti hasilnya jadi bau gosong. Matikan api, (rasanya tidak terlalu manis, jadi jika yang suka manis bisa ditambahkan gula pasir secukupnya).
2. Biarkan uap panas puding hilang, kemudian tuang puding ke dalam cup puding, loyang puding ukuran kecil atau sedang yang cocok untuk jualan lalu dinginkan.
3. Jika puding susu sudah set masukkan toping buah di atasnya sesuai selera. Tambahkan sirup jika suka. Sisihkan.
4. Nutrijell : Masak dua bungkus nutrijell dengan air dan gula sesuai petunjuk kemasan hingga mendidih. Angkat, lalu siramkan di atas puding susu tadi, diamkan hingga mengeras dan dingin. 
5. Puding siap untuk dijajakan atau dinikmati, sajikan dingin agar lebih segar dan maknyus.

Hasil Resep Puding Susu Sutra Buah di atas untuk menghasilkan 12 cup puding ukuran 15x10 cm yang biasa dijual Rp 15.000,- hingga Rp 20.000,-. Jika ukuran cup puding lebih kecil bisa dijual lebih murah lagi disesuaikan dengan budget ya bunda. Rasanya enak dan segar, cocok disajikan untuk camilan dan dessert (hidangan penutup setelah makan besar).

Demikian yang dapat kami sampaikan mengenai Resep Puding Susu Sutra Buah Ekonomis Yang Pas Untuk Bisnis Rumahan. Buka juga olahan kudapan manis lainnya dari kami seperti Resep Chocolate Lasagna Enak Praktis yang layak untuk dicoba. Semoga bermanfaat, sekian.

Cara Membuat dan RESEP PISCOK MELER LUMER GORENG KULIT LUMPIA

Pisang coklat keju yang enak spesial, resep piscok meler meleleh yang muncrat saat digigit serta lumer di mulut. Piscok goreng kulit lumpia yang renyah dengan isian pisang berlumur saus coklat semakin diminati, beragam istilah berbeda pun disematkan untuk menggambarkan kelezatannya.

Ada piscok meler, piscok lumer, piscok muncrat, meleleh dan lain sebagainya. Berikut ini resepmasakankreatif.blogspot.com berbagi variasi cara membuat piscok meler yang disajikan bertabur keju, semakin banyak isian saus coklat akan semakin lumer dan meleleh. Aneka macam jenis pisang yang berasa enak dan manis tentu dapat digunakan.

Piscok yang terbuat dari bahan utama pisang dan coklat ini merupakan salah satu jajanan yang kian hari semakin bervariatif, dari yang murah meriah hingga yang istimewa dengan saus coklat yang kental, selain itu juga terdapat banyak kombinasi dengan kreasi aneka rasa lainnya.

RESEP PISCOK MELER

• 18 buah pisang raja, kupas kulitnya
• 18 lembar kulit lumpia
• 200 ml susu cair
• 80 gram (2 sachet) susu kental manis (SKM) coklat
• 15 gram coklat bubuk
• 75 gram gula pasir
• 1 sdt tepung maizena
• 50 gram meses
• secukupnya keju cheddar
• 1 butir telur, kocok lepas untuk perekat
• secukupnya minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT PISCOK MELER

1. Campurkan susu, coklat bubuk, gula pasir dan tepung maizena, serta aduk rata hingga adonan tidak ada gumpalan.
2. Didihkan adonan sambil terus diaduk hingga semua bahan larut dan mengental, matikan api dan biarkan dingin. Setelah cukup dingin, baru masukkan meses serta aduk rata.
3. Siapkan 1 lembar kulit lumpia, celupkan pisang dalam saus coklat secara merata, lalu letakkan di atas kulit lumpia. Sirami lagi dengan saus coklatnya sesuai selera agar lebih lumer, kemudian lipat menyerupai amplop dan gulung dengan rapih, serta rekatkan ujungnya dengan olesan telur. Lakukan hingga adonan habis, setelah itu piscok telah siap untuk digoreng.
4. Panaskan minyak, goreng piscok hingga matang kuning kecoklatan, angkat dan siap untuk disajikan dengan tambahan taburan keju parut sebagai toppingnya.

Cara Membuat dan Resep Keripik Talas Pedas

Resep Keripik Talas Pedas, saat sore atau sedang bersama seluruh anggota keluarga, biasanya anda ingin menyajikan cemilan yang istimewa namun tetap di suka oleh seluruh anggota keluarga anda. Bagi anda pecinta rasa pedas, biasanya akan suka dengan menu cemilan yang renyah dan gurih. Anda bisa menyulap talas yang biasanya jarang di suka. Anda bisa menyulap talas yang murah menjadi cemilan yang gurih, pedas namun tetap enak untuk dinikmati.

Bahan utama :

• 2 buah talas bogor, potong bentuk korek api
• 1/4 sendok teh kunyit, bubuk
• 1/2 sendok makan garam
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 500 ml air
• 1/2 sendok teh air kapur sirih

Bahan bubuk cabai, aduk hingga rata :

• 1 sendok makan bawang putih bubuk
• 1 sendok teh cabai bubuk
• 1 sendok teh bubuk balado

Cara membuat keripik talas pedas :

1. Talas yang telah di potong potong, rendam dengan air, air kapur sirih, garam, kunyit bubuk, dan bawang putih. Rendam selama 30 menit.
2. Tiriskan lalu goreng talas hingga kering, angkat kemudian tiriskan.
3. Selagi masih panas, campur talas dengan bubuk cabai lalu aduk hingga rata dan siap untuk di sajikan.

Cara Membuat dan RESEP LOTEK BANDUNG BUMBU KHAS SUNDA

Resep Lotek Bandung Bumbu Khas Sunda - Aneka sayur berlumur bumbu kacang tanah yang enak bisa pedas ini merupakan makanan tradisional khas nusantara yang sangat populer. Cara membuat bumbu lotek biasa dicampur kentang sebagai pengental saus kacangnya serta kencur untuk pemberi aroma.

Lihat juga variasi : Resep Gado Gado Siram

Bumbu kacang lotek umumnya dibikin dadakan atau sesaat sebelum dicampur aduk dengan sayur-sayuran yang sudah dipersiapkan. Tak ada batasan kreasi dalam membuat lotek yang mirip dengan gado-gado dan pecel sayur ini, semakin enak tentu lebih diharapkan. baik tambahan variasi dalam bumbu saus kacangnya, maupun pilihan macam-macam sayuran yang digunakan, begitu pula pelengkap penyajiannya. Selain sayur direbus, juga bisa dengan sayuran mentah seperti halnya karedok maupun kombinasi matang dan mentah.

BAHAN & BUMBU LOTEK

• 100 gram kangkung, potong-potong
• 100 gram toge, buang ekor
• 100 gram labu siam, kupas kulit dan potong korek api
• 50 gram kacang panjang, potong-potong 4 cm
• 50 gram kol, iris-iris
• 35 gram kacang tanah, goreng hingga matang
• 5 buah cabe rawit merah (cengek domba) atau sesuai selera pedas
• 30 gram gula merah
• � sdt terasi, bakar
• 2 cm kencur
• � sdt garam
• � siung bawang putih
• 50 gram kentang, rebus lalu kupas kulit
• 1 buah jeruk purut
• 100 ml air
• kerupuk
• bawang goreng

CARA MEMBUAT LOTEK

1. Didihkan air secukupnya dalam panci, rebus masing-masing bahan sayuran yang sudah dicuci bersih, dapat secara berurutan dari warna terang ke gelap, kol, toge, labu siam, kacang panjang dan kangkung.
2. Siapkan cobek, ulek cabe rawit, kencur, garam, terasi, gula merah dan bawang putih. Masukkan kacang tanah goreng kemudian ulek lagi sampai halus, masukkan kentang, ulek dan aduk rata.
3. Tuang air dan air jaruk purut, aduk sambil diulek hingga rata. Terakhir masukkan sayuran, aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu kacang, sajikan dengan kerupuk dan bisa tambahkan taburan bawang merah goreng.

Cara Membuat dan RESEP TELUR BUMBU ACAR KUNING

Bumbu acar kuning sering menjadi pilihan dalam aneka menu masakan harian, tak hanya berbahan ikan, telur bahkan telur puyuh juga merupakan padanan yang tidak kalah lezat. Resep telur bumbu acar kuning yang simpel pakai belimbing wuluh/sayur dapat menambah variasi masakan olahan telur sederhana di rumah.

Acar kuning sayur atau acar matang, umumnya juga terdiri dari timun. wortel, cabe rawit dan bawang merah, serta pemakaian cuka maupun alternatifnya. Selain acar sayur, acar kuning biasa digunakan sebagai bumbu masakan ikan dan lainnya. Berbeda dengan Resep Acar Mentah, acar kuning dimasak terlebih dahulu dengan tambahan bumbu kunyit.

RESEP TELUR ACAR KUNING

• 500 gram telur, rebus matang lalu kupas cangkang
• 300 gram timun, potong korek api
• 150 gram wortel, kupas dan potong korek api
• 12 buah cabe rawit merah dan hijau utuh
• 2 cm jahe digeprek
• 1 batang serai digeprek
• 4 buah belimbing wuluh diiris kecil-kecil
• � sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 500 ml air
• minyak untuk menumis

Bumbu halus :

• 6 butir bawang merah atau bisa juga biarkan utuh dengan jumlah sesuai selera
• 2 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 2 cm kunyit

CARA MEMBUAT TELUR ACAR KUNING

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, jahe dan serai hingga harum. Masukkan air, belimbing wuluh, wortel, timun dan cabe rawit, aduk rata.
2. Setelah mendidih, masukkan telur rebus serta bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata lalu masak hingga kuah menyusut dan menyerap. matikan api lalu angkat dan acar kuning telur siap untuk disajikan.

Cara Membuat dan Resep Kue Kering Stik Pandan

Resep Kue Kering Stik Pandan. ingin membuat cemilan yang mudah dengan bahan yang murah dan mudah untuk di dapatkan, anda dapat mencoba untuk membuat kue kering stik pandan yang rasanya sangat gurih dan enak, tambahan pandan akan membuat kue ini menjadi harum dan renyah serta tampillanya menjadi lebih cantik. Jangan lupa untuk menyimpan kue kering anda di dalam toples yang kedap udara agar rasanya tetap renyah dan gurih.

Bahan utama :

• 250 gr tepung sagu di sangrai selama 10 menit hingga menjadi 200 gram.
• 100 gr margarin
• 50 gr kelapa kering, haluskan
• 1/4 sendok teh garam
• 1 butir kuning telur
• 75 ml santan kental instan
• 1/4 sendok teh pasta pandan
• 125 gr gula halus

Cara membuat kue kering stik pandan :

1. Kocok margarin bersama dengan gula halus dan garam selama 4 menit hingga lembut.
2. tambahkan santan kental, kuning telur dan pasta pandan, tambahkan pula kelapa kering, aduk hingga rata.
3. Masukkan tepung sagu sambil di ayak dan di aduk hingga rata. Setelah itu masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.
4. Siapkan loyang yang telah di oles dengan margarin, lalu spuitkan ke atas loyang sepanjang 5 cm lalu potong.
5. Oven dengan api bawah bersuhu 140 derajat selama 35 menit hingga matang, angkat lalu dinginkan.
6. Setelah dingin baru simpan di dalam toples yang kedap udara.

Cara Membuat dan RESEP TUMIS JAGUNG MUDA WORTEL SAUS CABE

Ide memasak sederhana yang praktis hari ini adalah resep tumis jagung muda campur wortel dengan variasi bumbu saus cabe/ saus sambal bercita rasa pedas manis. Jagung kecil atau disebut juga jagung semi, putri/putren merupakan jagung yang sengaja dipanen masih dalam usia muda (baby corn).

Olahan tongkol jagung yang masih muda ini memang kerap menjadi bahan sayuran sebagai campuran dalam aneka masakan favorit, dan tak jarang pula menjadi bahan utama karena memiliki rasa yang enak dan segar serta kaya akan manfaatnya bagi kesehatan.

RESEP TUMIS JAGUNG MUDA

• 250 gram jagung muda diiris serong
• 100 gram wortel juga diiris serong
• 2 batang daun bawang, iris menyerong sekitar 2 cm
• 2 buah cabe merah keriting, iris-iris menyerong
• 1 buah tomat merah, potong kecil menurut selera
• 4 sdm saus cabe/saus sambal
• 3 butir bawang merah diiris tipis
• 2 siung bawang putih diiris tipis
• 1 sdm kecap manis
• � sdt garam
• � sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
• 200 ml air
• secukupnya minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT TUMIS JAGUNG MUDA

1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, masukkan bawang putih, bawang merah, tomat, daun bawang beserta irisan cabe, lalu tumis dan aduk-aduk hingga harum.
2. Masukkan jagung muda dan wortel, selanjutnya tuangkan air, aduk rata lalu masak hingga mendidih. Beri garam, kecap, saus cabe dan kaldu bubuk, aduk-aduk rata kemudian masak hingga matang. Angkat dan tumis jagung muda telah siap untuk disajikan.

Cara Membuat dan Resep Mi Goreng Bakso

Resep Mi Goreng Bakso. Saat liburan biasanya seluruh anggota keluarga berada di rumah saat makan siang. Anda dapat membuat mi goreng bakso yang rasanya enak dan disertai dengan sayuran seperti caisim dan kol, tentu akan memiliki rasa yang spesial. Anda dapat membuat makan siang dengan mie goreng bakso ini, pasti akan lebih enak.

Bahan utama :

• 1 bungkus mie telur, seduh air panas lalu tiriskan.
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan kecap manis

Bahan isi mie goreng :

• 1 buah paha ayam, rebus hingga matang lalu suwir suwir
• 7 butir bakso sapi, iris
• 75 gr kol, iris kasar
• 2 butir telur ayam, kocok
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok makan kecap asin
• 2 sendok makan kecap manis
• 4 batang caisim, potong potong
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 2 batang daun bawang, iris serong
• 1 tangkai seledri, iris tipis
• 100 ml kaldu ayam

Bahan bumbu yang dihaluskan :

• 3 butir kemiri, sangrai
• 4 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah

Cara membuat mi goreng bakso :

1. Mie yang telah di seduh tambahkan dengan kecap manis dan kecap asin hingga rata lalu sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak pada wajan lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang, lalu masukkan telur dan aduk hingga berbutir.
3. Tambahkan dengan bakso sapi dan ayam suwir, aduk hingga rata. Masukkan caisim dan kol, lalu aduk hingga rata.
4. Tambahkan dengan garam, kecap manis, merica bubuk, kecap asin dan gula pasir, aduk hingga rata.
5. Tuang air kaldu ayam lalu masak hingga matang. Masukkan mie lalu aduk hingga rata. Masukkan daun bawang dan seledri aduk rata dan segera sajikan.

Cara Membuat dan RESEP KUE TALAM UBI UNGU JALAR DIKUKUS

Kue kukus tradisional resep kue talam ubi ungu yang lembut bisa menjadi cemilan enak hingga hidangan menu buka puasa favorit. Adapun cara membuat kue talam kukus cukup mudah dan praktis, kue basah yang umumnya terbuat dari bahan baku aneka tepung-tepungan, kali ini menggunakan tepung beras dan tapioka yang dipadukan dengan ubi jalar ungu.

Kue talam juga termasuk dalam aneka kue jajanan pasar yang masih populer di Indonesia, sehingga cukup mudah ditemukan. Pilihan bahan ubi ungu, selain menambah variasi juga akan membuatnya tampil menarik dengan warna alami yang selaras dengan kelezatan cita rasanya.

Ubi ungu banyak dimanfaatkan untuk makanan sehat karena super kaya kandungan gizi, termasuk anti kanker dan kaya vitamin A. Selain itu, juga menjadi sumber pewarna alami dalam sistem pangan karena pigmen beta karoten dan antosianin yang terkandung tahan terhadap panas dan cahaya.

Takaran resep dapat menghasilkan cukup banyak kue talam ubi ungu, jika menggunakan bermacam bentuk cetakan, pakai mangkuk kecil serta sebagian lagi berbentuk mawar dan bintang menjadi 40 buah kue talam yang enak, manis dan gurih, serta halus dan lembut.

Resep kue talam ubi ungu

Bahan kue talam ubi ungu :

• 500 gram (1/2 kg) ubi ungu, rebus hingga matang lalu kupas kulit dan haluskan
• 150 gram tepung beras
• 100 gram tepung tapioka (sagu tani)
• 700 ml santan dari 1 butir kelapa (dibagi dua, sisihkan setengahnya untuk lapisan atas)
• 150 ml air biasa
• 250 gram gula pasir
• 1/2 sdt garam

Bahan kue lapisan atas :

• setengah bagian santan (350 ml)
• 125 gram tepung beras
• 30 gram tepung tapioka (sagu tani)
• 1/4 sdt garam

Cara membuat kue talam ubi ungu

1. Siapkan wadah, campurkan tepung beras, tepung tapioka, gula pasir dan garam. Aduk rata, lalu tuang 350 ml santan sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan tangan (pakai sarung tangan plastik) agar rata dan tidak bergerindil. Setelah itu, masukkan ubi ungu, remas-remas hingga larut dengan adonan, baru kemudian tuang air dan aduk rata, saring adonan agar tekstur kue menjadi halus dan lembut.
2. Panaskan kukusan, sambil menunggu kukusan panas, tuang adonan ke dalam cetakan sebanyak 3/4 isi cetakan, selanjutnya kukus selama 15 menit.
3. Sambil menunggu lagi, kita buat adonan lapisan atas. Siapkan wadah, tuang 350 ml santan, tepung beras, tepung tapioka dan garam, lalu aduk hingga rata.
4. Setelah 15 menit berlalu, angkat cetakan lalu tuang adonan santan tadi di atasnya hingga penuh atau sekitar 2 sdm. Kukus lagi selama 10 menit atau hingga matang, angkat dan biarkan dingin terlebih dahulu agar mudah dikeluarkan dari cetakan.

Tambahan tips membuat kue talam

• Kita bisa memakai aneka cetakan dengan bermacam bentuk, namun sebelum menuangkan adonan basahi dulu cetakan agar kue talam tidak lengket sehingga mudah dikeluarkan.
• Lapisi tutup kukusan dengan kain serbet supaya tidak ada uap air yang menetes ke adonan saat mengukus.
• Pastikan kukusan sudah benar-benar panas sebelum memasukkan cetakan berisi adonan kue talam.

Cara Membuat dan RESEP TUMIS UDANG BUMBU KUNING

Menu rumahan resep tumis udang bumbu kuning akan melengkapi variasi masakan udang yang menggugah selera. Ada banyak sekali jenis udang, serta beraneka macam pula cara mengolahnya menjadi masakan yang enak dan lezat, termasuk variasi bumbu yang digunakan kali ini.

Daging udang yang gurih dengan bumbu kuning akan semakin gurih dan sedap disantap, bahan dan bumbu serta cara membuatnya juga tetap sederhana dan simpel. Menu masakan udang kian komplit setelah mudahnya Resep Udang Kecap, praktisnya Resep Udang Asam Manis, pedasnya Resep Udang Saus Padang, serta banyak lagi yang dibagikan sebelumnya, dapat dipilih resep pada kategori aneka ikan seafood.

Resep udang bumbu kuning

• 500 gram (1/2kg) udang
• 1 buah jeruk nipis
• 1 lembar daun salam
• 1 batang serai digeprek
• 1 buah bawang bombay diiris-iris setengah lingkaran
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• 200 ml air
• secukupnya minyak untuk menumis bumbu

Bumbu-bumbu dihaluskan :

• 5 cm kunyit
• 3 buah cabe merah keriting
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 1/2 sdm ketumbar
• 1/4 sdt merica butir

Cara membuat udang bumbu kuning

1. Buang kepala udang dan cuci bersih, lalu lumuri dengan air jeruk nipis.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bumbu halus, daun salam, dan serai, serta aduk-aduk hingga harum.
3. Masukkan udang dan masak hingga udang berubah warna, tuang air serta aduk rata. Setelah mendidih, beri garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata kemudian masak hingga kuah menyerap dan mengental. Angkat setelah matang dan menu udang bumbu kuning siap untuk disajikan.

Cara Membuat dan Resep Serabi Pandan

Resep Serabi Pandan.  Kue tradisional sekarang ini semakin jarang dan sulit untuk di dapat, karena hampir toko kue selalu menyediakan kue modern yang lebih banyak di gemari olah para kaum muda. Namun bila anda suka dengan hidangan yang tradisional, anda ternyata dapat membuat sendiri serabi yang enak dengan aromam pandan yang harum dengan tekstur yang lembut dengan siraman saus santan yang gurih kental yang rasanya enak dan gurih. Anda dapat membuatnya di rumah anda sendiri.

Bahan utama :

• 200 gr tepung terigu
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh pasta pandan
• 1 sendok teh baking powder
• 450 ml santan dari 1/2 butir kelapa, rebus lalu ukur sebanyak 350 ml

Bahan saus serabi :

• 1/2 liter santan dari 1 butir kelapa
• 1/4 sendok teh garam
• 1 lembar daun pandan
• 100 gr gula merah, sisir halus
• 1/2 sendok makan maizena dilarutkan dengan 2 sendok makan air

Cara membuat serabi pandan :

1. Langkah pertama adalah panaskan terlebih dulu cetakan serabi dengan cara diisi dengan kelapa parut lalu aduk aduk sambil di bolak balik agar tidak gosong.
2. Setelah itu aduk rata tepung terigu bersama dengan garam dan telur, masukkan santan hangat dan pasta pandan sedikit demi sedikit sambil di kocok perlahan selama 15 menit.
3. Setelah itu diamkan adonan selama 30 menit, lalu tambahkan dengan baking powder lalu aduk hingga rata.
4. Bersihkan cetakan serabi dari parutan kelapa lalu tuang adonan ke dalam cetakan serabi, biarkan hingga berlubang lalu setelah berlubang lubang, tutup dan masak hingga matang.
5. Untuk membuat saus : campurkan santan bersama dengan gula merah, garam dan daun pandan, masak sambil di aduk aduk hingga mendidih.
6. Kentalkan saus dengan larutan maizena lalu aduk hingga meletup letup, angkat.
7. Sajikan serabi dengan siraman sausnya.

Resep Sponge Cake Dasar Super Lembut Mudah Dibuat No Ribet

Resep Sponge Cake Dasar - Suka cake lembut? Jika iya, simak baik-baik resep sponge cake yang akan kami bagikan kali ini. Sponge cake merupakan salah satu kue lembut yang memiliki rasa enak dan lezat. Sponge cake ini biasanya digunakan sebagai kue dasar atau cake dasar untuk membuat kue tart ulang tahun yang biasanya di hias buttercream atau aneka frosting jenis sponge cake.

Karena kelembutannya kini sponge cake dasar tak melulu di kreasikan menjadi kue ulang tahun saja. Karena kini cake dasar dapat dibuat menjadi salah satu cake yang kekinian yaitu Resep Cheese Cake Lumer Untuk Pemula. Selain itu basic sponge cake juga dapat dikombinasikan dengan potongan buah lemon, lumeran cokelat, Mocca, keju serta aroma panda. 

Resep sponge cake dasar sebenarnya salah satu cake yang enak di kreasikan apa saja. Bahkan di makan begitu saja juga sudah enak dan mantap. Untuk pilihan praktisnya cake ini dapat diberi olesan aneka selai pilihan sesuai selera dan susu. Seperti selai cokelat, selai kacang, selai strawberry atau selai mangga. Bagi anda yang ingin membuat selain mangga sendiri dirumah bisa klik Resep Membuat Selai Mangga Homemade.

Berbicara sponge cake, kue ini memiliki beberapa kreasi nya. Dari sponge cake sederhana hingga basic sponge cake yang terkenal dengan nama sponge cake dasar yang bisa dikreasikan menjadi cake yang special. Cara membuat resep sponge cake dasar sebenarnya mudah dibuat dan no ribet. Bahan-bahan yang digunakan juga sedikit ketimbang aneka cake, bolu atau brownis lainnya. 

Hanya saja disini kita menggunakan telur yang cukup banyak seperti kertika membuat lapis legit dan semacamnya. Walaupun tak sebanyak pembuatan lapis legit, namun sponge cake ini memerlukan sekitar 1/2 kilo gram telur (8 buah). Ini yang membuat bobot sponge cake klasik lebih berat ketimbang olahan cake lainnya. Penggunaan telur yang banyak mengahasil cake yang mengembang, empuk, lembut dan tidak bantet.

Oke, mari disimak Bahan-bahan dan Cara Membuat Sponge Cake Dasar Super Lembut dibawah ini dan silahkan kreasikan sesuai selera anda.

Resep Sponge Cake Dasar Dan Cara Membuatnya

Bahan-bahan Sponge Cake :

• Telur 8 butir
• Gula pasir 200 gram
• Tepung terigu 225 gram
• Emulsifier 1 sendok makan
• Margarine 100 gram (lelehkan)

Cara Membuat Sponge Cake Dasar Homemade :

1. Langkah awal panaskan oven 180 derajat celcius.
2. Setelah itu kocok telur dan gula hingga naik dengan menggunakan mixer, masukkan emulsifier lalu kocok terus sampai adonan kental berjejak (ditandakan jika adonan dibalik tidak ada adonan yang menetes).
3. Selanjutnya tuang tepung terigu sambil diayak secara bertahap, aduk rata. Masukkan mentega cair, aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang cincin ukuran 24-26 centi meter.'
5. Kemudian panggang sampai matang, kurang lebih selama 45 menit.
6. Silahkan test tusuk, jika tidak ada adonan yang menempel pertanda cake sudah mantang.
7. Sponge Cake Dasar siap dinikmati dengan aneka selai pilihan atau dibuat cake dengan olesan dan toping sesuai selera. 

Sponge cake seperti ini paling enak di nikmati bersama minuman hangat seperti kopi dan teh manis. Rasanya yang tidak terlalu manis benar-benar ngebland bila disandingan bersama minuman hangat yang manis. Oh iya, untuk membuatnya dapat diproses dengan cara dipanggang, dikukus serta ada pula resep sponge cake rice cooker (majiccom) yang pernah booming dan populer karena resepnya dapat dibuat bagi orang yang tidak memiliki oven.

Demikian yang dapat kami sampaikan mengenai Resep Sponge Cake Dasar Super Lembut Mudah Dibuat No Ribet. Semoga dengan adanya resep sponge cake dasar dari kami dapat membantu anda untuk membuat cake lembut sendiri langsung dari dapur tercinta. Sekian, silahkan share jika dirasa bermanfaaat.